Hoy he "Ayudado" a cocinar el Strogonoff de pollo con champiñón, ayudé a @egonz, lamentablemente no salió como lo he esperado.
Today I "helped" cook the Chicken Stroganoff with mushrooms, I helped @egonz, unfortunately it didn't turn out as I expected.
Iniciamos en la cocina que se encuentra fuera de la casa, antes de eso reparé la manguera de gas (Que perdía gas) por esa razón a la mitad de la cocción del Strogonoff.
We started in the kitchen which is outside the house, before that I repaired the gas hose (which was leaking gas) for that reason halfway through cooking the Stroganoff.
Para la cocción se realizaron los siguientes pasos. En primer lugar picamos cebolla y coloqué en la olla con un poco de aceite, después de dorar la cebolla, agregamos ajo, esperamos a que esté dorado y agregamos el pollo en cubos. (en ese momento me quedé sin gas y pasé a una hornalla eléctrica).
To cook, follow these steps. First, chop the onion and place it in the pot with a little oil. After browning the onion, add the garlic. Wait until it's golden brown, then add the diced chicken. (At this point, I ran out of gas and switched to an electric stove.)
Después agregamos sal, cúrcuma, condimento para pizza y ají dulce. Mas tardes agregamos crema de leche, y esperamos unos minutos para que se cocine. Posteriormente agregamos el Champiñón, una vez que apagamos el fuego y se termina de cocinar agregamos cebolla de verdeo picada.
Next, we add salt, turmeric, pizza seasoning, and bell pepper. Later, we add heavy cream and wait a few minutes for it to cook. Then, we add the mushrooms. Once we turn off the heat and they're finished cooking, we add chopped green onion.
Por otro lado hervimos agua y colocamos los fideos fetuccini, se cocina y mezclamos. En esta ocasión los fideos no quedaron cocidos como deseaba ya que el anafe eléctrico que utilicé era mínimo y tardaba mucho su cocción, pero definitivamente estuvo muy rico.
On the other hand, we boiled water and added the fettuccine noodles, cooked it, and mixed it together. This time, the noodles didn't come out as cooked as I'd hoped because the electric stovetop I used was minimal and took a long time to cook, but it was definitely delicious.
Lo relatado en esta publicación es 100% de mi autoría, ha salido de mi cerebro por mi experiencia, fracasos y estudio de distintas fuentes. Cualquiera que quiera tomar parte de este relato puede solicitar el permiso correspondiente para hacerlo.
Mis logros.
Diseño: Banner realizado por @egonz
Si entendí bien, lo que no estuvo a punto fueron los fideos, entonces el pollo y la salsa si estuvieron como debían. No es tan grave, hiciste bien lo más difícil.
Saludos a la familia amigo @jhelbich
@hosgug Exacto, aprendí que el agua del fideo si o si debe estar bien caliente, pero la salsa salvó la situación.
Saludos, un abrazo!
muy bueno te quedo , y la presentación también muy linda!
@cocinator Jajajajaja la presentación. . . . Bueh, pero estuvo delicioso. Al día siguiente hicimos empanadas de Strogonoff, jejejeje. Saludos.