Before the elections of 28 July 2024 in Venezuela, I had the opportunity to visit Baguette, a cafeteria specializing in Pizza Roman. My companions on this occasion were my brother and uncle. We quickly passed by this cafeteria after discussing some work issues in another place in the city of Barquisimeto.
I had wanted to go to Baguette for a long time, however, the plan was to go to GraceLab, a cafeteria specializing in French food and drinks. My uncle and brother told me they wanted to go to Baguette because of the New York biscuits they sell. I quickly gave up on eating Croissant, but we plan to go next time.
Baguette: Pizza & Coffee is located on the corner of Venezuela Avenue and 33rd Street in the city of Barquisimeto. The place stands out for its black color and mustard yellow logo. It is very minimalist and is immediately identifiable due to the fact that the urban profile of Avenida Venezuela has nothing similar or characteristic.
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When you enter, the first thing that strikes you is the decoration, the height of the walls, the touch of imperfection on them, the lack of cladding, and the unprecedented display of concrete as a decorative element. Minimalist, straightforward, simple, different and elegant. The only thing I didn't like was the presence of an air conditioner that broke the design pattern of the café's interior design.
I will dedicate a space in this review to the furniture. In Baguette, there are different types of chairs, and tables. There were chairs, eames and tolix. These chairs stand out for their color and stand out in architectural spaces where the concept is brutalism. Each style is important; because it identifies what the brand wants to transmit. That is, a value proposition.
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This cafeteria sells an emotion of comfort that transports you to the New York style and is characteristic of the Venezuelan architecture of the second half of the 20th century.
On one of the walls lined with formatted ceramics was a sentence that read as follows: Life Begins After Coffee - captivating! We decided to sit next to it.
I must point out that there was a potted plant on the table with a natural plant. As we sat down, a waiter approached us and served us kindly. He explained every detail and gave us each the menu of the cafeteria.
I could tell that the menu was strategically designed. They thought of every visual detail, the colors and the identification by section of what the customer wants to look for. I liked that detail; although the only thing missing were the images.
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My uncle ordered a New York biscuit to go, and my brother ordered an Oreo Frappuccino along with a Nutella New York biscuit and Ferrero Bonbon. In my case, I ordered a Red Velvet Cake and a Caramel Latte.
As I waited for our order to be brought to our table, I contemplated every element of the cafeteria. Even the display case was charming. Everything was designed to make diners feel connected.
The first thing they placed on the table was a wooden napkin holder with the café's logo on it, beautiful detail! The waiter also placed my Caramel Latte and my Red Velvet cake. I waited about 7 minutes for this.
In the case of my brother's Oreo Frappuccino, it took a bit longer. According to the waiter, it would take longer because my Caramel Latte had been prepared first.
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I must point out that the Caramel Latte had a lovely presentation. That detail caused me to have the best expectations. The waiter recommended that I add an envelope of sugar. I knew I shouldn't have done that, but I still did it without stirring the bottom of the caramel.
This coffee was wonderful, perfect for enjoying the afternoon and having a happy conversation with my uncle and brother. Actually, what I liked the most was the coffee.
In the case of the Red Velvet Cake, it was very fresh. Being under these characteristics, the taste was very smooth. I remember working in a bakery, and the pastry chef told me that the best option for this cake is to rest it to compact its flavor. As it was very fresh, it didn't feel perfect. I didn't eat it all, but I took it home to enjoy it the next day (it actually tasted better when I ate it the next afternoon).
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Before my brother started his Oreo Frappuccino, I decided to take a picture of it. We both agreed that it had plenty of Oreo and chocolate. I can't deny that it provoked me to ask for one; but that will be for next time.
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In the case of the New York biscuits, my uncle first ordered a Nutella, Chocolate and Nutella to go; but later decided to change it. My uncle and brother were just joking about the biscuits and why I was going to pay the bill.
The biscuits that my undecided brother and uncle ordered were the Ferrero and Nutella cookies. These biscuits, unlike the others, have a peculiar shape; according to the waiters, it is that of a volcano. Although I had a different impression, ha, ha, ha, ha, ha, ha. I'll leave that part out.
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The last detail of this cafeteria was the way they handed me the bill I had to pay after I asked for it. In a very elegant and polite way, you can see that there is a manual of attention that each waiter follows. I was very satisfied and amazed by both the service and the products.
In total, I paid 22.00 USDT, HBD or USD in Venezuelan legal tender. I left Baguette: Pizza & Coffee with the best experience. For a coffee lover like me, it's a lovely place to visit in Barquisimeto, they love coffee as much as I do!
Original content by @neruel. All rights reserved ©, 2024. Image: Samsung Galaxy A54. Translation: DeepL.
SPANISH VERSION (click here!)
Antes de las elecciones del 28 de julio de éste año 2024 en Venezuela, tuve la oportunidad de visitar Baguette, una cafetería especializada en Pizza Romana. Mis acompañantes en está ocasión fueron mi hermano y mi tío. Pasamos rápidamente por esta cafetería luego de discutir algunos temas de trabajo en otro lugar de la ciudad de Barquisimeto.
Yo quería ir a Baguette desde hace tiempo, sin embargo, el plan era ir a GraceLab una cafetería especializada en comida y bebidas francesa. Mi tío y hermano me dijeron que querían ir a Baguette debido a las galletas New York que ellos venden. Desistí rápidamente de comer Croissant, pero planeamos ir la próxima vez.
Baguette: Pizza & Coffee se encuentra ubicado en la Avenida Venezuela con esquina de la calle 33 de la ciudad de Barquisimeto. El local resalta por ser de color negro y tener un logo de marca con la tonalidad de amarillo mostaza. Es muy minimalista y se identifica inmediatamente debido a que el perfil urbano de la avenida Venezuela no posee nada similar o característico.
Al entrar lo primero que sorprende es la decoración, la altura de las paredes, el toque de la imperfección en ellas, la falta de revestimiento y la visualización inédita del concreto como elemento decorativo. Minimalista, sencillo, simple, diferente y elegante. Lo único que no me gustó fue la presencia de un aire acondicionado que rompía el patrón de diseño del interiorismo de la cafetería.
Dedicaré un espacio en ésta reseña a los muebles. En Baguette hay diferentes tipos de sillas, y mesas. Había sillas, eames y tolix. Estas sillas destacan por su color y resaltan en espacios arquitectónicos donde el concepto es el brutalismo. Cada estilo es importante; porqué identifica lo que la marca desea transmitir. Es decir, una propuesta de valor.
Esta cafetería vende una emoción de confort que te traslada al estilo de New York y que son características a la arquitectura venezolana de la segunda mitad del siglo XX.
En una de las paredes revestida con cerámica formateada había una frase que decía lo siguiente: Life Begins After Coffee. ¡Cautivador! Decidimos sentarnos junto a ella.
Debo resaltar que en la mesa había una maceta con una planta natural. Un mesero se acercó a nosotros en cuanto nos sentamos y nos atendió amablemente. Nos explicó cada detalle y nos dio a cada uno el menú de la cafetería.
Pude percatar que el menú fue diseñado estratégicamente. Pensaron en cada detalle visual, los colores y la identificación por sección de lo que el cliente desea buscar. Me gustó ése detalle; aunque lo único faltante fueron las imágenes.
Mi tío ordenó una galleta New York para llevar, mi hermano pidió un Frapuccino de Oreo en conjunto de una galleta New York de Nutella y Bombón Ferrero. En mi caso, pedí un Pastel de Red Velvet y un Caramel Latte.
Mientras esperaba que nos trajeran a la mesa nuestra orden, contemplé cada uno de los elementos de la cafetería. Incluso la vitrina era encantadora. Todo fue diseñado para que los comensales se sintieran conectados.
Lo primero que colocaron en la mesa fue un servilletero hecho de madera con el logo de la cafetería, ¡hermoso detalle! El mesero también colocó mi Caramel Latte y mi pastel Red Velvet. Esperé unos 7 minutos para esto.
En el caso del Frapuccino de Oreo de mi hermano duró un poco más de tiempo. Según el mesero, tardaría más debido a que se había preparado primero mi Caramel Latte.
Debo destacar que el Caramel Latte tenía una presentación encantadora. Ése detalle provocó que tuviera las mejores expectativas. El mesero me recomendó agregarle un sobre de azúcar. Yo sabía que no debía hacerlo; aun así, lo hice sin revolver el fondo donde estaba el caramelo.
Éste café fue maravilloso, perfecto para disfrutar la tarde y tener una conversación alegre con mi tío y hermano. Realmente, lo que más me gustó fue el café.
En el caso del Pastel Red Velvet estaba muy fresco. Al estar bajo estas características, el sabor era muy suave. Recuerdo que, al trabajar en una pastelería, la repostera me indicó que la mejor opción en el caso de éste pastel es el reposo para la compactación de su sabor. Al estar muy fresco, no se sentía perfecto. No lo comí todo, pero me lo llevé a mi casa para disfrutarlo al día siguiente (efectivamente sabia mejor cuando lo comí la tarde siguiente).
Antes de que mi hermano comenzara a tomar su Frapuccino de Oreo, decidí tomarle una fotografía. Ambos concordamos en que tenía bastante oreo y chocolate. No les puedo negar que me provocó pedir uno; pero será para una próxima ocasión.
En el caso de las galletas New York, mi tío pidió primero una de Nutella, Chocolate y Nueces para llevar; pero posteriormente decidió cambiarla. Mi tío y mi hermano solo estaban bromeando respecto a las galletas y por qué iba a pagar la cuenta.
Las galletas que pidieron los indecisos de mi hermano y tío fueron las de ferrero y Nutella. Éstas galletas, a diferencia de las otras, tienen una forma peculiar; según los meseros, es la de un volcán. Aunque a mí me dio otra impresión, ja, ja, ja, ja. Omitiré esa parte.
El último detalle de esta cafetería fue la manera en que me entregaron la cuenta que debía pagar luego de solicitarla. Una manera muy elegante, educada y donde se nota que existe un manual de atención que sigue cada uno de los meseros. Quedé muy satisfecho y maravillado tanto por el servicio como por los productos.
En total pagué 22.00 USDT, HBD o USD en moneda de curso legal venezolana. Me fui de Baguette: Pizza & Coffee con la mejor experiencia. Para una persona que ama el café como yo, es un sitio encantador que todos deben visitar en Barquisimeto. ¡Ellos aman demasiado el café igual que yo!
Contenido original de @neruel. Todos los derechos reservados ©, 2024. Imagen: Samsung Galaxy A54. Traducción: DeepL.
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Hola amigo que rico se Cerda revelvet, siempre he querido visitar ese café, me han dicho que todo lo que ofrecen es rico.
Pensé que era más costoso.
Gracias por publicar tu experiencia ahora si lo visitaré pronto.
Saludos
A wonderful experience. It is a lovely place worth enjoying. I hope you can visit it.
It is not expensive at all.
Thank you for your visit.
That cake looks tasty as hell. The place looks beautiful, too. Very tasteful (like the cake, I'm sure!) :D
It was tasty, of course the next day. :3 The place is beautiful. A beautiful, great and remarkable experience.