https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/bykBZxiIu7S5zJKXzHKFjcCbJ1Y=/673x379/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/2486185/original/036433600_1543330045-resep-cara-membuat-tahu-goreng-sederhana-enaknya-juara.jpg
Src
SEMUA kita tentu saja sudah terbiasa dengan menikmati makan siang atau makan malam dengan lauk dan sayuran favorit. Pilihan lauk untuk pendamping makanan utama ini tentu saja beragam.
Nah di sinilah masalahnya. Saya tahu sayuran itu sehat dan menyehatkan. Namun entah mengapa, hingga seusia ini saya tidak suka dengan sayuran.
Jika pun ada yang bisa saya paksa untuk makan, mungkin hanya brokoli, bayam dan daun kol. Selebihnya agak berat di lidah.
Tapi saya punya makanan lain yang saya sukai sedari kecil, yaitu tahu goreng. Tahu goreng dengan olesan saus tomat atau kecap manis merupakan kudapan yang sejak saya kecil sudah terasa begitu nikmat.
Saya teringat duu di dekat rumah saya ada warung bandrek dan tahu goreng. Jadi di warung itu orang yang minum bandrek hanya disajikan tahu goreng panas yang dipotong dalam ukuran yang sedikit lebih besar dari ukuran biasa. Kira-kira setelah matang masih berukuran sebesar telur ayam.
Saya lumayan sering datang ke warung itu untuk menikmati tahu goreng. Meski waktu itu saya tidak terlalu suka bandrek, karena terasa pedas, tapi saya suka sekali dengan tahunya.
Bertahun-tahun kemudian baru saya tahu manfaat makan tahu yang ternyata sangat baik bagi kesehatan. Karena bahan baku pembuatan tahu adalah kacang kedelai.
Karena sekarang saya paham benar jika tahu dipenuhi akan protein, mineral, dan kalsium, maka selera saya makan tahu pun semain meningkat. Apa lagi salah satu manfaat makan tahu adalah mengurangi potensi terkena stroke.
Wah ini salah satu makanan kesukaan saya, apalagi tahu gejrot dengan cabe rawit yang banyak 🔥
mantaaap kan? ternyata kita punya makanan favorit serupa ya?
Iya pak, sangat mantap!😁
pue hana le stok gambar bg, lon kalen pake sumber sabe😊😊😊
na gamba tahu manteng lam kulkas, lon takot deuh campli ngen boh tomat yang ka luyak bang. wkwkwkwkw
munkin perubahan zaman, makanan yang seringkali terlihat remeh temeh tapi punya banyak manfaat, hanya saja sekarang banyak yang memandang sebelah mata sama kaum reamaja sekarang
betul om eka. sebenarnya jika mau diolah dengan pola kekinian, saya yakin kaum milenial juga bakal gemar dengan tahu.