Me encantó leer tu publicación. Si que le he visto sentido a todo con tu explicación. En mi país (Venezuela) también hay una bebida a la que llamamos chicha. Es dulce y no alcohólica, hecha a base de arroz o pasta, lleva leche, canela, esencia de vainilla y azúcar. Es muy rica!.
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Que interesante, te cuento que aquí tambien hay otros tipos de chicha que no son bebidas alcoholicas como la chicha de maiz, tenemos la chicha morada y tenemos tambien un refresco típico de oriente muy delicioso y dulce que se llama chicha camba que está hecho con harina de trigo, aqui te dejo la receta si algun día quieres probarla:
¡Gracias por comentar!
Oohh..! Encantadora la variedad que hay de chichas. Aquí en diciembre preparan una que es tipo ácida, esa no me gusta. Solo la dulce, me gusta mucho con leche condensada. Aquí una vez escuché que había una que preparaban con harina de trigo, pero creo no haberle probado. Veré la receta, muchas gracias. Saludos!