Nach einem kalten Tag, wie dem heutigen steigt die Lust auf etwas warmes zu essen. Und noch besser etwas, was von innen her schön aufwärmt. Da passt dieser japanische Eintopf wunderbar.
Sake, Mirin und Ingwer verleihen dem Gericht eine schöne Portion Wärme. ;-) Und dann noch ein Glas Rotwein dazu und weg mit den dicken Winterpullis -
Eintopf goes Foodporn
...aber eins nach dem anderen:
Zuerst habe ich die Zutaten bereitgestellt und natürlich ein schönes Foto gemacht.
Ich habe anstatt Rindfleisch Vegi-Fleisch genommen und dieses zuerst angebraten. Dann habe ich Sake, Mirin, Zucker und Sojasauce aufgekocht und etwas (ver)köcheln lassen.
Die restlichen Zutaten klein geschnitten, im WOK angebraten und mit dem Sake-Gemisch und den Udon-Nudeln etwas eingekocht, mit Chili abgeschmeckt und fertig ist die Zauberei.
Ein Eintopf ganz nach meinem Geschmack:
superschnell gekocht
superfeine Geschmacksnuancen
superfood Ingwer mitdabei
superwärmende Zutaten, die von innen wirken -
also: alternative grüne Wärme
superschnell aufgeräumt, EIN TOPF.
En Guete
Da wäre ich auch zu haben, sieht so lecker aus und ich liebe die asiatische Küche im allgemeinen.
Sehr schöne Deko, auch wenn ich den chinesischen Löffel den Stäbchen vorziehen würde.
Bezüglich dem Danach ging es mir wie @beeber 🤣
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Ja, genau - den asiatischen Löffel haben wir nachträglich noch zum Essen genommen, da es ansonsten schwierig geworden wäre nur mit den Stäbchen. ;-) Vielen Dank für Deine Nachricht
Dein superschneller Eintopf sieht super lecker aus! Da ich asiatische Gerichte liebe, werde ich sie sicher zeitnah einmal nachkochen 😃 Frischen Ingwer finde ich als Superfood gerade im Winter klasse und benutze ihn auch gerne in Suppen.
Alles in allem ein super Beitrag 😉
Vielen Dank für Deine Teilnahme und die Daumen sind gedrückt ✊
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Vielen lieben Dank - bin gespannt auf die Auswertung 😊
Ich liebe Ingwer, insbesondere in einer Kürbissuppe. 😀
Mmmh, so einen Eintopf mag ich so gerne, ich liebe diese asiatischen Gerichte. Das sieht so lecker aus 😋😋🤩. Das hast du toll gezaubert :))
Herzlichen Dank für Deine Worte ♥️
Meine Kids wünschen sich den Eintopf nun zu Weihnachten😆
Mjam, ich kann es regelrecht riechen! Süppchen und Eintöpfe sind im Winter einfach das allerbeste, das stimmt. Man könnte sich jetzt noch die Frage erlauben, wie es dann weiterging, nachdem man sich die Winterpullis vom Leibe gerissen hatte, aber.. na lassen wir das ;-) !LOL
sehr schöner Post und Tisch so hübsch dekoriert.
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(4/4)
Danke Dir herzlich😍
hihi... das Gute an asiatischen Gerichten ist unter anderem, dass es meist auch sehr leichte Küche ist und man danach nicht so vollgegessen ist!! 🤣
Naja.. wenn ich an die Portions Größe beim Chinesen denke, da bin ich noch nie un-vollgegessen raus gegangen !LOL
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ein Topf! und !wine
gelungenes Essen & Post 😀
Danke Dir 😊😄
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