Добрий вечір! Яких тільки свят не буває?!!Виявляється є свято, яке присвячене "шматочку травневого сонечка" - кульбабі. Щорічно 13 травня відзначають ВСЕСВІТНІЙ ДЕНЬ КУЛЬБАБКИ! Існує така думка, що походження свята сягає своїм корінням в французьке місто Оі, в якому з такої корисної рослини готують безліч різних страв.
Наприклад: салат, варення, супи, борщі, муси, сир і навіть хліб. Взагалі, кульбаба здавна використовувалась в їжу різними народами. А ось в Китаї її називають овочем, оскільки вона дуже часто вживається для приготування різних страв.
А італійці кажуть: "Якщо вживати в їжу кульбабу, то хвороба проходить повз двері будинку". Дивлячись на ці яскраво-жовті квіти, хтось згадує, як плів в дитинстві віночки, а хтось - як розліталася дрібними парашутиками біла хмарка з тоненької ніжки.
Дивно, але факт - в світі відомо понад тисячу видів цієї рослини, а за сезон лише один кущик цієї рослини може дати понад тисячу насінин, які завдяки особливостям своєї будови здатні пролітати.
Порадуйте себе 13 травня салатом з цих яскравих, напоєних сонцем квітів, або зваріть пару баночок чудодійного варення на зиму. В морозні зимові вечори воно нагадає вам про теплі, сонячні травневі дні і обов'язково підніме настрій.