Enseñando a mis hijas hacer Galletas y Ponque
Hace tres semanas, justamente el viernes, nos pusimos a hacer galletas, Ponque y tortas para qué se llevarán sus meriendas y chucherías para Oriente; puesto que Valery, mi hija mejor, tenía que jugar la semana siguiente y mi hija mayor, Valeria, debía volver a su casa y atender su negocio.
Empezamos realizando primero los Ponque y la torta, ya que para mí eran más fáciles de hacer y la cocción es más rápida. Sin embargo, las galletas duran más tiempo, ya que hay que refrigerarla por lo menos dos horas, ya que llevan rellenos de chocolate, para que haga el efecto y se derrita.
En esta oportunidad la pasamos genial, entre las tres hicimos un poco de magia y pudimos disfrutar de esta actividad que nos robó unas lindas sonrisas, tiempo en que no hacíamos algo así. La última vez que les hice un centenar de Ponque y galletas, fue en mayo, cuando estuvieron las tres juntas. Realmente extraño esos días; sin embargo, debo aprender a ser fuerte por mis otras dos hijas.
Los materiales que usamos son super accesibles, que consisten en harina de trigo, huevos, azúcar, mantequilla, vainilla, sal, leche y polvo para hornear. Además, de las gotas de lluvia de chocolate para rellenar. Aunque prefiero también comprar el empaque de chocolate de Renata o cualquier otro tipo, para que agarre más consistencia de chocolate, ya que me fascina cómo queda la mezcla y el sabor es único.
En esta oportunidad, las galletas se expandieron mucho. Creo que el error estuvo en usar harina leudante, ya que debí usar la harina todo uso.
Valery ya es una experta armando galletas y Ponque, ha aprendido muy rápido; ya mi hija mayor aprendió a hacerlas cuando tenía la adolescencia y es que ella aprende autodidacta, viendo videos o mirando, tiene una facilidad única de aprender. Se ha vuelto una gran maestra y aprendiz del arte de la cocina.
Recuerdo aquellos días, donde a cada una le enseñaba a cocinar al cumplir los 9 años, para que aprendieran a defenderse en la vida y así poder disfrutar del arte de la cocina.
Las tres aprendieron con facilidad, sin ninguna complicaciones, desde una arepa asada o frita, hasta hacer un arroz con pollo, paso a paso le fui enseñando en el camino y me siento orgullosa de todas tres, sin mi más puro amor y las amo con toda mi alma.
ENGLISH
Teaching my daughters to make Cookies and cupcake
Three weeks ago, precisely on Friday, we started making cookies, Ponque and cakes so that they could take their snacks and sweets to the Orient; since Valery, my best daughter, had to play the following week and my oldest daughter, Valeria, had to go back home and attend to her business.
We started by making the Ponque and cake first, as they were easier for me to make and the baking is faster. However, the cookies last longer, as they have to be refrigerated for at least two hours, since they are filled with chocolate, so that they can melt.
This time we had a great time, between the three of us we did a little magic and enjoyed this activity that stole us some nice smiles, it had been a long time since we had done something like this. The last time I made them a hundred Ponque and cookies was in May, when the three of them were together. I really miss those days; however, I must learn to be strong for my other two daughters.
The materials we used are super affordable, consisting of wheat flour, eggs, sugar, butter, vanilla, salt, milk and baking powder. Plus, chocolate raindrops for filling. Although I also prefer to buy Renata's chocolate packaging or any other type, so that it gets more chocolate consistency, as I love how the mixture looks and the flavor is unique.
This time, the cookies expanded a lot. I think the mistake was in using leavening flour, since I should have used all-purpose flour.
Valery is already an expert in making cookies and Ponque, she has learned very quickly; my oldest daughter learned to make them when she was a teenager and she is a self-taught learner, watching videos or watching, she has a unique facility to learn. She has become a great teacher and apprentice of the art of cooking.
I remember those days, where I taught each one to cook when they turned 9 years old, so that they would learn to defend themselves in life and thus be able to enjoy the art of cooking.
The three of them learned easily, without any complications, from a roasted or fried arepa, to making rice with chicken, step by step I was teaching her along the way and I feel proud of all three, without my purest love and I love them with all my soul.
Todos los derechos reservados de Autor.
Maleida Marcano/@maleidamarcano.
Las Fotografías son de mi exclusiva propiedad, de mi álbum familiar y fueron tomadas por mi teléfono mi Honor X6 Plus.
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Gracias mi gente hermosa🙌
Les deseo unas Felices Navidades en Familia🎄
se ven muy buenos jeje, felices fiestas!
Hahaha... Gracias por pasar y tus deseos 🥰🥰🥰
Feliz y bendecida Navidad y próspero año nuevo 2025 🙏🙏🙏🥳🥳🥳
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Feliz Navidad y próspero año 2025🙏🙏🙏🥳🥳🥳