Немного о работе в КБ(Красное и Белое)

in Russian Bloggers !2 years ago

Всем привет! Это снова я. Завтра будет последний день моего больничного и я пойду его закрывать, что бы поскорее приступить к работе, а то квартира сама себя не оплатит. Чувствую себя уже почти полностью здоровым. Спасибо)

Хотел бы с вами поделиться, а кого то даже и предостеречь, о работе в магазине "Красное и Белое". Неважно, собираетесь ли вы там работать или являетесь просто случайным покупателем, эта информация может быть вам полезна.

Если вы собираетесь там работать, то тогда знайте, что вы будете делать всё. Конечно не с первых дней, но будьте к этому готовы. Будет много информации и много работы. Конечно многое зависит от того места на какой точке вы будете находиться, но правила для всей сети едины, хоть и выполняются везде по разному.
В магазине есть несколько должностей:

  1. Супервайзер
  2. Админ
  3. Кассир-продавец
  4. ОПП
  5. Продавец
    Нет охранника, грузчика, уборщика - это всё на вас, на тех кто на смене. А есть ещё должность СБ, но я его редко видел, он появляется только когда чего то не хватает при пересчёте локалки, либо когда что то украли. Есть ещё должности, типа СА(сис. админ), техник и т.д. но у них тоже своя работа и их тоже не каждую смену увидишь.

Итак о прелестях работы в КБ на должностях кассир-продавец, ОПП, продавец. Вас будут использовать как хотят, абсолютно. Делать это будет либо админ, либо супервайзер. Админу точно придётся это делать, иначе он сам будет использован супервайзером.
А теперь об обязанностях на ПРАКТИКЕ, а не в договоре.
Кассир-продавец открывает магазин(то есть приходит раньше всех) и он же закрывает магазин(уходит позже всех)
Да, он не может его открыть один или закрыть. Это должны делать минимум двое. То есть эта функция лежит на кассире, а не на админе.
Но самое забавное случается тогда, когда после закрытия магазина на сигнализацию, эта сигналка срабатывает. Отгадайте кому начинают трезвонить и вызывать в магазин?) Конечно кассиру-продавцу)))
Меня так будили ночью несколько раз, пришлось вставать и идти в магазин вместе с сотрудниками из фарбс и осматривать что там такое. По факту во всех случаях там ничего не оказывалось такого, может где то на складе что то упало или там ещё на что то датчики движения среагировали. На самом деле я думаю те случаи были связаны с пробегающей крысой на складе, потому что когда я уволился, мне потом ОППшник показал видео с камер наблюдения нашего склада, где было видно как крыса пробежала там. Вот датчики движения и сработали.
Если что то на вашей смене украдут и выяснится, что это было на вашей смене - сумму сворованного спишут с вашей ЗП или премии. В общем приятного мало. У меня такое было, какой то ворюга стырил бутылку дорогого коньяка, в итоге минус всей смене. Грубо говоря все отработали ту смену бесплатно. А ну ещё тогда мы не продали товары из сетки МБО, там срочки были и просрок. Тоже что то выкупали. Вот так работаешь работаешь, а ещё и остаёшься должен магазину.
Если туда пошёл кассиром, то не думай что просто будешь сидеть за кассой и мух считать. Нет. Во первых сидеть ты не будешь. Во вторых тебе даже стоять спокойно не дадут. Потому что ты будешь делать это:

  1. Считать локалку (сигареты через день считают)
  2. Разгружать машину с товаром. Грузчиков то нет, сам понимаешь, ты мужик, а девушки не созданы для этого, а если у тебя проблемы со здоровьем, то срали мы на тебя, знал на что шёл.
  3. Каким то образом ты должен выставить ещё и товар в своём отделе, это обычно то, что находится за кассой и перед кассой. Жвачки, шоколад и т.д. Но да ладно бы просто выставить. Ты должен соблюдать ротацию(старый товар вперёд, свежий назад), но и при всём при этом должен соблюдать планограмму которая меняется внимание - КАЖДЫЙ ДЕНЬ! То есть сегодня ты допустим каким то образом успел всё сделать как надо и завтра приходит с утра СВ(супервайзер) и проверяет и говорит, что ты сделал не по планограмме, но ты точно помнишь что всё сделал чётко по листочку. Что оказывается? Планограмму поменяли уже с утра и тебе надо опять всё переделывать. А СВ говорит, что ты нихрена не делал и вообще бездельник. Нет, я серьёзно говорю, без преувеличения. Планограмма меняется каждый день почти на все виды товара. Особенно сложно с мелким товаром, когда его много и надо ещё соблюсти ротацию, ведь помимо перекладывания шоколадок и жвачек, у тебя есть ещё куча работы. Например покупатели, которых надо обслужить. Тебе надо отойти от кассы за свои товаром, а покупатель трётся у кассы и ты думаешь, он тебя ждёт что бы что то купить или просто так стоит там. И пока он тупит у кассы, ты не можешь отойти заниматься своими делами. И это очень калит, потому, что ты ничего не успеваешь.

Локалку надо считать до определённого времени, иначе штраф. Кассу тоже, инкассация тоже. Для всего есть своё время. Вот только время на поесть не всегда находится. Выходить никуда нельзя с 16 00 до 20 00, это час пик, даже в туалет, иначе штраф могут дать.
А самое странное что я приметил в первые дни работы в КБ, это то, что они каждый день перед открытием проводят инструктаж записывая на видео и отправляя его СБ. Я вообще камеру не люблю, поэтому для меня это было несколько некомфортно в первые дни. В общем на инструктаже проговариваются штрафы за продажу алкоголя или никотиновой продукции несовершеннолетним. И так каждую смену.
Просто выучили и вперёд.

Там ходят провокаторы, поэтому надо быть очень внимательным, что бы не остаться вообще без всей зарплаты. Могут поймать не только на алкоголе и сигаретах, но и на энергетике или лотерейных билетах(до 18 лет нельзя продавать) и даже на недосдаче мелочи покупателю. Я не помню сколько там в копейках, так как везде по разному, но даже если 20 копеек не сдал это уже явное нарушение и штраф по моему 3к рублей(или 2к уж не помню)
Разницу с ценника и реальной стоимостью товара тоже отдаёт кассир, ну это естественно, я даже не удивлён. Ценники меняются каждый день, так что, периодически вы если будете там работать, то будете попадать на бабки.

Мыть полы, полки и прочее, это конечно будет делать кто то из сотрудников, возможно даже вы. Это уже как договоритесь между собой или кому скажет админ или СВ.

Бесконечные фотоотчёты. Это вот прям никуда без этого. Я нигде не видел, что бы отправлялось столько ФО. Ну прям нигде такого нет.
Под конец дня для ФО набирается порядка 25-35 фотографий. А сколько идут в течении дня.
То есть что бы вы понимали, там идёт отчёт обо всём. О том, что открыли магазин - фото, фото камер наблюдения, фото корзинки для телефонов(все мобилы складываются в корзинку на складе ибо негоже холопам со звонилками в зале находиться), потом фото журнала инструктажа, потом фото пересчёта денежных средств в кассе, фото урны перед магазином и куча всего всего. И в течении дня делать фото по линейкам МБО, по срочкам и по просроку и фото посчитанных локалок, фото инкассации. Это помимо ваших основных обязанностей. Вечерний ФО ложится на ОПП и утренний обычно тоже.
Потом есть забавная фишка с ТСД, благодаря ей мы сверяем актуальную цену товара с ценником. Делается это обязательно, иначе штраф. А ещё надо уложиться во время, опять же иначе штраф. Никого не волнует, что приехала машина которую надо разгружать, а ты единственный мужик(хоть и не очень здоровый) разгружать будешь ТЫ и естественно ты не успеешь закончить с ТСД и получишь штраф, за то что ты медленно работаешь и не выполняешь распоряжение начальства =))

Форму покупаете за свои деньги. Вернее их из ЗП(премии) заберут.
Чистый оклад у вас не заберут, а вот премии лишить это запросто. Чистый оклад там маленький, даже меньше чем премия, поэтому работая в КБ ваша общая зарплата может колебаться от мизерной, до вполне приличной(некоторые поднимают даже под сотку)
Но идя туда работать за деньги, будьте готовы реально пахать как конь.

На чём выезжает компания КиБ? Откуда у них такие прибыли? А всё очень просто - всю просрочку, весь непроданный товар по срочкам и в МБО выкупают сотрудники магазина. Всё просто. Не умеешь продавать(впаривать) товар - покупаешь сам.
Лично мне совесть не позволяет впаривать людям, то что им не нужно.
Но я вижу с каким энтузиазмом это делали мои коллеги(уже бывшие), подбегает к покупателю, глаза выкатил, тычет ему в нос упаковкой шашлыка, говорит вкусный, свежий, сам пробовал, да с пивком, ай да? Купите а, не пожалеете, реально вкусная вещь и т.д. и т.п.
Лично меня от этого калит, ведь он его впаривает не потому, что заботится о покупателе, а потому, что не хочет это выкупать сам.
Совесть продана за деньги.

Ну о работе в КиБ можно говорить часами, но пора закругляться. Я лишь хочу дать напутствие тем, кто туда заходит, что то купить.
Внимательно смотрите на сроки годности, особенно на товары которые вам пытаются впарить продавцы или кассир. Да, там на кассе могут быть реально дешёвые товары и даже полезные, но смотрите на сроки и на целостность упаковки(могут развакуум подсунуть) и подумайте, реально ли вам это нужно. Ну если вам симпатизируют продавцы или кассир, то конечно можно сделать приятное ребятам и что то купить у них, что бы они сами в конце смены не выкупали ненужный им товар.
И помните, они не всегда виноваты, когда ценник не соответствует товару, за всем этим невозможно уследить.

Ну а я очень рад, что оттуда уволился проработав два месяца. И кстати с увольнением тоже была очень долгая история, о которой могу рассказать позже.

Всем спасибо за чтение! Берегите себя и своё здоровье. И помните - здоровье за деньги заработанные в КиБ не купишь.

Sort:  

Прочитал не то что затаив дыхание, а и вообще... сжав кулаки.
Макс, ты выдержал там ДВА СРАНЫХ МЕСЯЦА ?!! ты нереально крут. я не продержался бы и недели, судя по всему что ты живописал. теперь возникает один вопрос, стоит ли поддерживать эти магазы своим рублём. как-то.... пиздецово, вообще.
а тогда, где вообще покупать?.. знаешь, такая же фигня со многими "успешными" в кавычках брендами. не знаю вот насчёт ДоДопиццы, она наша любимая, и там каэется отношение человеческое. про наш главный кофейный энтерпрайз - "Орими Трейд" - читал такие же отзывы, насчет условий труда, что ну его в жопу, вообще ни рубля не хочется им платить и поддерживать это свинство. (ну и где тогда мне покупать кофе?...)
пока в этой стране не научатся ставить во главу угла достоинство и права человека, отдельно взятой за жопу личности - ни хрена тут не изменится 😪