Según la Universidad Central de Venezuela, el origen de la arepa es impreciso, pero hay indicios que el origen ocurrió en asentamientos indígenas en las costas de Paria y en la Guajira.
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Según la Universidad Central de Venezuela, el origen de la arepa es impreciso, pero hay indicios que el origen ocurrió en asentamientos indígenas en las costas de Paria y en la Guajira.
Sin embargo, Luis Caballero Mejías fue quien creo la fórmula y patentó la harina precocidad que posteriormente fue vendida a empresas Polar. Venezuela, a diferencia de Colombia, consume más arepa... Eso lo dice todo.