Creo que la única comida local que he probado fue un plato de garbanzos con carne, y fue en un guachinche. No recuerdo cómo se llamaba el plato. Bueno, también la rosca de reyes pero eso es nacional. Intentaré lo que dices jeje
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Qué es un guachinche??
Es un establecimiento local, algo así como una pequeña posada-restaurant donde venden comida tradicional canaria. Suelen ser más "informales" que los restaurantes y ubicarse en zonas más rurales.
Ah ok ok, muy buena info, me sirve para futuras aventuras jajajajq