En Español
Saludos amigos de la colmena, excelente día para todos. Me permito compartirles la receta de unos deliciosos Waffles , con ese sabor crujiente y esponjoso que seguro les va a encantar, ideal para el desayuno o también como la base para un delicioso postre.
Lo mejor de todo es que utilicé pocos ingredientes, muy fácil de preparar, a los niños les encantan, tienen la opción de hacerlos según la combinación con acompañantes salados o para gustos dulces, igualmente quedan deliciosos.
In English
Greetings friends of the hive, excellent day to all. I would like to share with you the recipe for some delicious Waffles, with that crunchy and spongy flavour that you are sure to love, ideal for breakfast or also as the base for a delicious dessert.
The best of all is that I used few ingredients, very easy to prepare, children love them, you have the option to make them according to the combination with savoury accompaniments or for sweet tastes, they are also delicious.
Ingredientes:
100 gr de harina de trigo
2 huevos
50 gr de mantequilla derretida
50 gr de leche
1/2 taza de agua tibia
3 cucharadas de azúcar
1 cucharada de esencia de vainilla
Ingredients:
100 gr wheat flour
2 eggs
50 gr melted butter
50 gr milk
1/2 cup warm water
3tablespoons of sugar
1table poons vanilla essence
Preparación:
En un bol coloqué la mantequilla con el azúcar, mezclando hasta derretir la mantequilla
Luego le añadí los huevos, hasta obtener una mezcla espumosa
Incorporé la mitad de la harina de trigo y la mitad de la leche cernida, con 1/4 de taza agua tibia mezclando en forma progresiva
Integré el resto de la harina, la leche y el agua, hasta incorporar todo y obtener una mezcla cremosa y espesa.
Ya lista la mezcla y después de calentar y engrasar la wafflera, vertí la mezcla por toda la superficie, cuidando que no se derrame. Finalmente Tapar y dejar cocinar de 5 a 6 minutos, hasta que estén doraditos.
Este fue mi resultado:
Preparation:
In a bowl I put the butter with the sugar, stirring until the butter melts.
Then I added the eggs, until I got a frothy mixture.
I added half of the wheat flour and half of the sifted milk, with 1/4 cup of warm water, mixing progressively.
I incorporated the rest of the flour, the milk and the water, until everything was incorporated and the mixture was creamy and thick.
Once the mixture is ready and after heating and greasing the waffle iron, pour the mixture all over the surface, taking care that it does not spill. Finally cover and leave to cook for 5 to 6 minutes, until golden brown.
This was my result:
Los diseños en canva
The designs in canva
Las fotografías en mi galería tomadas de mi teléfono Redmi 9, procesadas en canva
The pictures in my gallery taken from my Redmi 9 phone, processed in canva
Traducido con www.DeepL.com/Translator (versión gratuita)
Translated with www.DeepL.com/Translator (free version)
Excelente receta y muy buenas las ilustraciones del paso a paso; en la leyenda debajo de la segunda fotografía dices "Incorporaré la mitad de la harina de trigo y la mitad de la leche cernida, *****con 1/4 de taza tibia ***** mezclando en forma progresiva" ; supongo que debe ser agua tibia pero no lo dice expresamente; debería especificarse qué liquido tibio, pues la taza no forma parte de los ingredientes. Te felicito nuevamente por esta publicación. Saludos desde Caracas, feliz año nuevo!
Greetings @pelulacro, I certainly did, I integrated the rest of the flour, the milk and the warm water, until everything was incorporated and a thick creamy mixture was obtained. It is a simple recipe.
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Al ver esta receta me vienen dos pensamientos... había pedido al niño Jesús una waflera, me trajo otra cosa, los reyes ya pasaron y me trajeron un lindo regalo, la mugía sucederá para mi próximo cumpleaños, mientras me consentiré con el sabor y crocante de esta deliciosa waffler con cambur y mucho chocolate
Greetings @aguamiel , I hope your birthday present wish is the waffle iron. Thank you for your appreciation.
Gracias a ti por provocar las glándulas gustativa con esta deliciosa preparación, tienes razón que combinaría a la perfección tanto dulce como salado.
Que delicia estos waffles perfectos para el desayuno o merienda también tal como dices con el topping dulce o salado saben increíbles, muy practica la receta, con fresas y chocolate se ven riquísimos 😍 Saludos
Thank you @luzscarllet18 for stopping by and commenting, certainly, the combination can be sweet or savoury, in this case I added chocolate syrup, best regards!!!
Hola hola @cautiva-30 bienvenida a nuestra cocina otra vez jajaja, andaba muy full pero ahora si vengo a comentarte 😊
Primero quiero felicitarte tus avances son notables, desde el comienzo has ido poniendo amor en tus trabajos, eso me gratifica mucho, pero vamos a la receta jajaja, es genial y muy práctica, todos pueden replicarla en sus casas y es algo que me agrada de nuestros cocineros creativos
Hace tiempo que tengo en mente comprar una maquinita para hacer los míos y los de mis niños claro jajaja, veo lo fácil que es elaborarlos y me has animado , hasta estoy pensando cómo hacerlos sin la waflera 🤣
Vi que te comentaron un sencillo error de transcripción, eso es lo de menos , se puede corregir y listo
Gracias por compartir con nosotros tu magia ✨
Hi @edwing357, thanks for the responsiveness and I look forward to the correction. I'm glad you liked the recipe and I'm sure they are delicious without the machine.
Holaaa buenos días , hacerlos sin la waflera será mi próximo reto jajaja no imagino que pueda salir
Se ve muy delicioso.
Asi es @mercmarg gracias!
Qué ricos se ven esos waffles! Guardaré tu receta para prepararlos.. gracias por compartirla! Bendiciones 🙏🏻
Thank you @glorysabel777 for commenting and appreciation. Amen, a hug!
Dios mío que deliciosos lucen estos waffles, me encantan cuando van acompañados con fresas y bastante chocolate 😊
Greetings @noalys glad you like them, it's an easy recipe to make, in this case with chocolate syrup.
¡Felicitaciones!
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