Saludos amigos!! Hoy les comparto una bonita y creativa manualidad, que aprendΓ a realizar el dΓa de hoy, gracias a la enseΓ±anza de una buena compaΓ±era se trabajo, quien en materia de reposterΓa es excelente y por iniciativa tuvo la amabilidad de guiarme en este proceso, se trata de la elaboraciΓ³n de unas hermosas flores de margaritas en masa de gelatina.
The gelatin dough is a very fun, quick and easy recipe to make sugar dough.
La verdad que me encantΓ³ trabajar con este material es tan delicado y los resultados encantadores, con el podemos elaborar bellezas con los moldes y colorantes adecuados. Se me hice sΓΊper fΓ‘cil desde la preparaciΓ³n de la masa que me parece genial para iniciar a los pequeΓ±os de la casa en el bello arte de la reposterΓa. La masa de gelatina es una receta muy entretenida, rΓ‘pida y fΓ‘cil para hacer masa de azΓΊcar.
Esta masa de gelatina la podemos ocupar para modelar figuras que sirven como adornos y para cubrir tortas.
Nevazucar.
375 grams of nevazucar.
7.5 grams of unflavored gelatin.
32 ml of water
22 grams of liquid glucose
7.5 grams of liquid glycerin.
Essence of your preference.
Water.
Daisy-shaped cookie cutters.
Los materiales utilizados fueron: Nevazucar. 375 gramos de nevazucar. 7,5 gramos de gelatina sin sabor. 32 ml de agua 22 gramos de glucosa lΓquida 7,5 gramos de glicerina lΓquida Esencia de su preferencia. Agua. Cortadores de galletas en forma de margaritas.
Once the gelatin is melted, add the glycerin and glucose to the container and stir well so that the mixture is uniform.
Add the sifted nevazucar in a bowl.
Add the gelatin mixture and the other ingredients over the nevazucar and little by little we are going to form a dough, as the mixture is coming together we can remove it from the bowl, and we pass it to a counter to knead better sprinkling a little nevazucar so that the dough does not stick to it, it is necessary to knead until we obtain a smooth dough and free of cracks.
Para prepararla vamos a colocar un baΓ±o marΓa y en el centro de la olla colocaremos un recipiente resistente al calor con la gelatina y el agua para que la gelatina se derrita. Una vez derretida la gelatina agregamos al recipiente la glicerina y la glucosa, revolvemos bien para que la mezcla quede uniforme.
AΓ±adimos de forma cernida la nevazucar dentro de un bowl. Agregar la mezcla de gelatina y los otros ingredientes sobre la nevazucar y poco a poco vamos a ir formando una masa, a medida que la mezcla se va uniendo podemos retirarla del bowl, y la pasamos a un mesΓ³n para amasar mejor espolvoreando un poco de nevazucar para que la masa no se pegue a Γ©l, es necesario amasar hasta obtener una masa lisa y libre de grietas.
Ya con la masa lista vamos a proceder a elaborar las flores, tomamos una porciΓ³n y la teΓ±Γ OS con el color amarillo, amasamos y estimamos con la ayuda de un rodillo, luego con el cortador aplicamos con fuerza y listo ya tenemos la figura de la margarita lista, hice unas en tomamos mediano y otras en tamaΓ±o pequeΓ±o para que en el resultado final tuvieran un mejor efecto, para que secaran las coloquΓ© boca abajo en un cartΓ³n de huevo para que tomaran la forma redondeada.
Para el centro de la flor teΓ±Γ la masa en tono naranja y con la llena de los dedos hice unas pequeΓ±as bolitas que moldee un poco con el tamaΓ±o del centro de las flores.
Para las hojas teΓ±Γ la masa en tono verde y con un cortador saque la figura, de igual manera hice varios tamaΓ±os y las dejΓ© secar en el cartΓ³n de huevos, hasta que quedarΓ‘n duritas.
Ya teniendo todas las piezas listas procedΓ a formar las flores pegando las partes con un poco de glaseado, Y asΓ tuve culminadas Γ©stas bonitas flores, las cuales voy a utilizar para otro proyecto un poco mΓ‘s ambicioso que tengo en mente y que espero poder compartir con ustedes en una prΓ³xima oportunidad.
Sin mΓ‘s me despido agradeciendo su atenciΓ³n y deseandoles muchas bendiciones, saludos.ππ»ππππΌππ»πππ
Todas las imΓ‘genes son de mi propiedad tomadas con redmi 9t y editadas con la aplicaciΓ³n Photoshop Express para Android.
hola,
PequeΓ±os detalles que adornan a esta cocina. Tu cara feliz traduce que estas haciendo lo que te gusta, que sigan las creaciones hermosas.
Gracias por compartirlas.
Gracias @aguamiel π por sus bonitas palabras π€©
A ti por compartir con nosotros, ya veo a estas margaritas decorando un delicioso pastel...
Gracias @rutablockchain por el apoyo π
Gracias @creativecuisine por siempre estarπ€©π€©π€©
You are always welcome ππ€
Beautiful.
Reviewed and Approved for an Ecency boost. Keep up the good work.
Gracias @djbravo por su apreciaciΓ³n, que alegrΓa saber que el trabajo gustΓ³! π
β€οΈ
Yay! π€
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Gracias @ecency por el apoyo π
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