Peach choco cake / Ponqué de choco durazno

in Creative Cuisinelast year (edited)

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Ponqué de choco durazno

Peach choco cake


Spanish 🇻🇪


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Hola mis amantes de la cocina, hoy les tengo una nueva combinación 😋


Chocolate y duraznos fusionados en un suave ponqué, tan rico que no lo vas a querer compartir 🤣


El sabor del durazno por dentro, un leve exterior acaramelado y la locura del chocolate oscuro, ya te lo estas imaginando...


Es imposible que la boca no se haga agua, será más que una caricia a tu paladar 💞


Están listos para la aventura de hoy 😁 si? entonces pongámonos manos a la obra!

English 🇺🇸


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Hello my cooking lovers, today I have a new combination 😋


Chocolate and peaches merged in a soft cake, so rich that you won't want to share it 🤣


The flavor of peach on the inside, a slight caramel exterior and the craziness of dark chocolate, you're already imagining....


It's impossible for your mouth not to water, it'll be more than a caress to your palate 💞


Are you ready for today's adventure 😁 yes? then let's get to work!


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¿Qué necesitamos? - What do we need?


Para el ponqué de durazno:

  • 50 gramos de margarina
  • 01 huevo talla (M)
  • 1/2 taza de leche
  • 01 taza de harina de trigo
  • 1/2 cucharadita de polvo de hornear
  • 1/2 cucharadita de vainilla
  • 120 gramos de azúcar blanca
  • un par de duraznos

Para el caramelo:

  • 50 gramos de azúcar
  • 30 gramos de agua

Cobertura:

  • chocolate oscuro de avellanas

Un molde rectangular de 7x3" pulgadas

For the peach cake:

  • 50 grams of margarine
  • 01 egg size (M)
  • 1/2 cup milk
  • 01 cup wheat flour
  • 1/2 teaspoon baking powder
  • 1/2 teaspoon vanilla
  • 120 grams of white sugar
  • a couple of peaches

For the caramel:

  • 50 grams of sugar
  • 30 grams of water

Coating:

  • hazelnut dark chocolate

One 7x3" inch rectangular pan


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¿Cómo lo hacemos? - How do we do it?


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Lo primero que haremos es el caramelo para cubrir nuestro molde, usando los 50 gramos de azúcar y los 30 gramos de agua

The first thing we will make is the caramel to cover our mold, using 50 grams of sugar and 30 grams of water.


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Lo siguiente será cortar un durazno y licuarlo muy bien con la leche hasta obtener media taza de jugo espeso que vamos a reservar

The next step is to cut a peach and blend it very well with the milk to obtain half a cup of thick juice that we will reserve.


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Ahora en un recipiente para batir mezclamos el azúcar y la margarina hasta cremar un poco para luego añadirle la postura de gallina

Now, in a mixing bowl, mix the sugar and margarine until slightly creamy and then add the hen's egg


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Luego de integrar los ingredientes anteriores añadimos la leche de durazno y mezclamos bien hasta obtener una mezcla más suelta

After integrating the above ingredients, add the peach milk and mix well until a looser mixture is obtained.


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El siguiente paso será tamizar la harina de trigo junto con el polvo de hornear y terminar de batir la mezcla para culminar, más sencillo no puede ser 😊, recuerden añadir la vainilla 😜

The next step will be to sift the wheat flour together with the baking powder and finish beating the mixture to culminate, simpler can not be 😊, remember to add the vanilla 😜.


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Ahora vertemos la mezcla en el molde que cubrimos con caramelo al comienzo y lo llevamos al horno a 200° grados Celsius

Now pour the mixture into the mold that we covered with caramel at the beginning and put it in the oven at 200° Celsius.


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Luego de unos 35 minutos aproximadamente hacemos la prueba del palillo y si esta listo los desmoldamos de una vez

After approximately 35 minutes, we do the toothpick test and if it is ready, we unmold them at once.


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El aroma es embriagador

The aroma is heady


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Mira esta belleza de ponqué 😍

Check out this beauty of a cake 😍


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Algo importante es cubrir con el chocolate, estando aun caliente, de esta manera aseguras la fusión total, cortamos y...

Something important is to cover with the chocolate, while it is still hot, in this way you ensure the total fusion, cut and...


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Hacemos control de calidad

We do quality control


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Amor en el primer bocado 💖

Love in the first bite 💖


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Después de ver y probar esta delicia les recomiendo correr por sus vidas jajaja, porque hasta los platos se van a comer 🤣

After seeing and tasting this delight I recommend you to run for your lives hahaha, because even the dishes will be eaten 🤣.


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Caricias en el paladar que llegan al alma

Caresses on the palate that touch the soul


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Yo se que lo puedes saborear

I know you can taste it


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¿Te atreverás a compartirlo?

Dare you dare to share it?


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Tu decides como te lo comerás 😉

You decide how you will eat it 😉


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Todas las imágenes y textos son de mi autoria. Los separadores y banner personal los realice con Canvas. Fotos : Cámara motoG7 power
Tradución realizada con https://www.deepl.com/es/translator


All images and texts are my own. The separators and personal banner were made with Canvas. Photos : motoG7 power camera
Translation made with https://www.deepl.com/es/translator


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Muchas gracias por ser parte de los lectores de cocina creativa y sazón con amor, si te gusto la receta de hoy los invito a dejar sus comentarios o sugerencias, todos son siempre bien recibidos

Thank you very much for being part of the readers of cocina creativa y sazón con amor, if you liked today's recipe I invite you to leave your comments or suggestions, all are always welcome.


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2023 👨‍🍳

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Muchas gracias 💖💖💖

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On course for the new flagship 😎

Go @edwing357, go!
👯💃👯💃👯💃

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Sabor, suavidad y la cubierta de chocolate hacen de este panqué un deleite, lo confirma la sonrisa de tu niño 😁😋 feliz disfrutando de la merienda.

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Demasiado bueno, lo comimos saliendo del horno, bueno luego de las fotos jajaja, por acá anda saltando con las cartas del uno , esperando para comer y jugar 😱

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Me encanta el panque, las tortas recién horneadas, calienticas con esa cubierta dulcita 😋

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Está es perfecta para ti entonces ☺️, además de sencillita de elaborar la vas a disfrutar al hacerla 😁

No, yo eso no lo comparto. Jaja... y Edwing bebé tampoco lo quiere compartir 😋

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Jajaja te cuento no lo creerás , en serio corrí con el último pedacito para que no me lo quitara , le dije toma compartiremos mitad y mitad , se devoro su parte y quería luego la mía jajaja

Your dish looks attractive and delicious. I always love to eat chocolate flavored food.

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As I always say, you can never have enough chocolate hahaha. 🤸😁

Yo quierooooo! Se me hizo agua la boca!

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Oh ohooo! jajaja, muchos antojos seguidos 😋, pero es fácil de hacer así que no te quedes antojada amiga 🤗🤗🤗

Yo lo quiero listo jajaja! Y sí, Olivia demanda mucho y todo le provoca jaja

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Jajaja bueno ve mandando a buscar queso para la próxima receta 🤣

Am running already for my live 😃. This is excessively watering my mouth 😃. I cent with to start baking all this goodies you are bringing on here. This one is so special. I can see your cutie son enjoying this beauty 💞. Thanks for sharing @edwing357. More love for @creativecuisine

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Hello my friend 😊 I am sharing simple creations, so everyone can make them easily and have a delicious snack every day, here we are little ants to eat hahaha.😋

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Muchas gracias por el apoyo 😊

La caras de tu hijo son épicas, no queda la menor duda de que le fascino su sabor y con esa cubierta de chocolate provoca pegarle un mordisco a la pantalla.

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Hola amiga y eso que no les muestro todas las imágenes jajaja, me costo tomar las fotos, quería comerse todo antes de terminar 🤣

Así son los niños, yo también tengo fotos en donde las niñas le están metiendo la mano a la presentación final 🤣

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Jajaja mi piojo entiende y espera, pero le di de probar antes y al saborearlo solo quería comerlo toooodo 😱 , bueno yo también jajaja

Yay! 🤗
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Oh, sí, esto está musho mejol, mi amol!! 🤣
!LOL

My cat is so impatient?
He always wants everything meow.

Credit: reddit
@edwing357, I sent you an $LOLZ on behalf of palomap3

(1/10)
ENTER @WIN.HIVE'S DAILY DRAW AND WIN HIVE!

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Queeee! jajaja, lo que quedo fue nene 😁

Se vé exquisito, gracias por compartirlo.
No me dedico mucho a hacer estos postres, pero se ve divino.

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Hola @elmundodebetty welcome 👨‍🍳, este lo puedes hacer sin complicaciones y disfrutar de una rica merienda , luego no querrás salir de mi cocina jajaja

Bueno, espero hacerlo y probar esta merienda.
Ok..por aquí estaré ahora visitandote!
muchas gracias, bendiciones.

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Amén amén 😊, bienvenida siempre por nuestros espacios

Genial la receta y la producción del post, todo quedó de revista...Felicitaciones y gracias por compartir tus tips

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Hola @yennysferm71 bienvenida a mi cocina, muchas gracias 😊🤗, estas invitada cuando gustes, nuestros fogones son 24 horas 🤣, aquí merendamos toooodo el día 😁

Este Choco durazno se ve muy rico, y con ese cafecito de la mañana aún mejor.
Una delicia amigo te felicito❤️🤗🌹

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Este paso sin cafecito jajaja, no lo dejamos ni enfriar , el segundo si lo comimos con más calma al día siguiente hasta que solo había un solo pedacito y me toco correr 🤣

tienes que hacer como hago yo hago el postre y de una vez lo divido hago repartición jajaja

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Jajaja eso no se puede hacer hasta no tener las últimas tomas fotográficas listas 🙃

Que rico puerto rico, me hace falta un trozo para la merienda, tu hijo me dejó???

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Jajaja pero ni las migas, en este momento vamos por otra merienda 😂🤸

No vale que va, no deja para uno 😭😭😭😭😭

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Aquí ni las hormigas tienen chance jajaja, todo es fresco del día y vuela en minutos, por cierto se nos acabaron las galletas de ver comiquitas jajaja

No vale , que vaaaaaa

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🤣😂😜

Oh por Dios que pecado, eso se ve divinisimooooo...

!HUG amigo @edwing357 💕

!PIZZA
!WEED
!MEME

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Holaaa, demasiado bueno amiga, te lo recomiendo para las meriendas de final de tarde cuando queremos descansar un poco , te sientas viendo por la ventana y lo disfrutas en calmita 😊

Que rico, justo ahora me provoca algo dulce, y no tengo nada 😭

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Así estamos en este momento por estos lares 🤣 mañana toca reponer la merienda 😋😁

@edwing357!

@dayadam passed you the virtual joint!
If you do not want to receive these comments, please reply with !STOP

PIZZA!

$PIZZA slices delivered:
@dayadam(5/5) tipped @edwing357

Me gustó mucho la receta, sin dudas probaré un día de estos

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Hola lo disfrutarás mucho 😊 es una combinación muy deliciosa