Bienvenidos || Welcome
Hay quienes dicen que la freidora de aire no son necesarias otros que si, lo que si puedo decir desde mi perspectiva es que super práctica cuando uno quiere cocinar rápido y porciones pequeñas, muchas veces dejaba de cocinar algo que quería porque simplemente era un porción para 3 o 2 personas y me parecía perdía de gas y tiempo hacerlas en el horno de la cocina, por ejemplo el día de ayer tenía un cambur o banana la verdad estaba bastante madura y ya cuando están así mi hijas no sé las come ni obligada, si no fuese por la freidora del aire la verdad que yo hubiese descartado en la basura sin más pensar, sin embargo me pareció práctico hacer unas galletas en 15 min para ello use lo siguiente ingredientes:
There are those who say that the air fryer is not necessary others say yes, what I can say from my perspective is that it is super practical when you want to cook fast and small portions, many times I stopped cooking something I wanted because it was simply a portion for 3 or 2 people and I thought it was a waste of gas and time to make them in the oven of the kitchen, for example yesterday I had a banana or a banana, the truth was quite ripe and when they are like that my daughters do not eat them, if it were not for the air fryer the truth is that I would have discarded in the trash without further thought, however I found it practical to make some cookies in 15 min for it I used the following ingredients:
Ingredientes/Ingredients
✨ 1 cambur o banana.
✨ 4 cucharadas de avena en hojuelas.
✨ Gotas de chocolate al gusto.
✨ 1 cucharada de harina de trigo.
✨ 1 huevo.
✨ 1 cucharada de azúcar.
✨ 1 pizca de sal.
Rinde para 10 galletas medianas.
✨ 1 banana or sweet potato.
✨ 4 tablespoons of oat flakes.
✨ Chocolate drops to taste.
✨ 1 tablespoon of wheat flour.
✨ 1 egg.
✨ 1 tablespoon sugar.
✨ 1 pinch of salt.
Yields 10 medium cookies.
Preparación/preparation
✨ Paso 1. Iniciaremos triturando el cambur con un tenedor, para luego agregar el huevo y la avena en hojuelas e integraremos todos los ingredientes bien.
✨ Step 1. Start by mashing the cambur with a fork, then add the egg and oat flakes and integrate all the ingredients well.
✨ Paso 2. Una vez que los 3 primeros ingredientes están bien integrados, procedemos agregar 1 cucharas de harina de trigo, 1 de azúcar y la pizca de sal, integramos todo muy bien nuevamente.
✨ Step 2. Once the first 3 ingredients are well integrated, we proceed to add 1 tablespoon of wheat flour, 1 tablespoon of sugar and the pinch of salt, we integrate everything very well again.
✨ Paso 3 ya por último agregamos el chocolate ya sea en chispa, gotas o cortado integramos y listo para hacer las galletas,esta mezcla no es tan espesa como la que hago con harinas de trigo sin embargo quise probar hacer unas galletas un tanto más saludables así que proseguí y lleve a la freidora de aire en la cual caben 5 unidades medianas se cocinaron en 12 minutos a 180°.
✨ Step 3 and finally add the chocolate either in sprinkles, drops or chopped integrate and ready to make cookies, this mixture is not as thick as the one I do with wheat flour however I wanted to try to make some cookies a little healthier so I went ahead and take to the air fryer in which fit 5 medium units were cooked in 12 minutes at 180 °.
Para cocinar en la freidora si o si siempre uso los forros de papel y en este caso que era una mezcla acuosa más, eso hace que el proceso sea aún más práctico, las galletas estuvieron rápidas fueron ideal para la merienda de mis hija de la tarde, ellas las amaron pese ser las primeras vez que comían galletas de cambur con avena.
To cook in the fryer if or if I always use the paper liners and in this case that was a watery mixture more, that makes the process even more practical, the cookies were fast were ideal for my daughter's afternoon snack, they loved them despite being the first time they ate cookies with oatmeal cambur.
Resultado/Result
Y aunque no fueron uniformes totalmente lucían bastante bien, para una próxima ocasión usaría quizás 5 cucharadas de avenas para mayor consistencia y que queden más uniforme su forma, pero fue super rápido y práctico ya que si me hubiera tocado usar el horno no las hubiera echo ya que solo era 1 cambur del cual salieron 10 unidades, así que si me parece práctico las freidoras de aire y la recomiendo, sin más agradecida con los que llegaron hasta aquí, por su tiempo, atención, apoyo y por supuestos comentarios, esperando que haya sido de su agrado el contenido de esta ocasión y se animen a recrear en casa para los más pequeños, me despido hasta una próxima publicación bendiciones amigos y lectores.
🎥Imágenes y vídeo creados con: |Images and video created with: CapCut | Giphy| Canva
🇪🇸Traducido con DeepL
Se ven muy deliciosas amiga
Excelente receta, gracias por compartirla , se ven super ricas y practicas.
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@biologistbrito
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Muy buena receta
Hola amigaaa disculpa lo tarde en comentar , andaba algo atareado jajaja, pero entremos en materia 😊 tus galletas me encantaron, la versatilidad de estas maquinitas es genial, no he usado una pero he visto varias recetas hechas en ellas y quedan estupendas así como tus ricas galletas ☺️🤗