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RE: Chicken and plantain pie topped with eggplant [ESP/ENG]

Hola, mi hermosa @aguamiel❤️

Te cuento que también tengo la costumbre de cocinar para varios días. Yo diría que es una forma inteligente de planificarse. En mi caso, me ayuda con el tiempo para dedicarme a hacer mis otras actividades!💪☺️

Definitivamente, no hay nada como lograr exquisitos platillos con lo que va quedando en la nevera. Así se aprovechan bien los alimentos y no desperdiciar nada como por ejemplo, hacer croquetas con el arroz del día anterior!

Y bueno, tu receta me encantó porque me gusta muchísimo este tipo de preparaciones, y si lleva platanos mejor! Amé la envoltura de berenjenas que le pusiste a este delicioso pastel!

Gracias por traernos recetas prácticas, deliciosas y con ingredientes que tenemos en nuestra nevera!

Un abrazo!🤗

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Hola dulZUra
Cocinar para varios días es muy práctico, sólo calentar y listo. He probado esas croquetas de arroz son deliciosas al igual que la de pasta -en estos días comparto la receta- uff!😋
Este pastel es una mezcla de sabores, dulce, salado, picoso, jugoso y delicioso, "Nada se pierde, todo se transforma"

Recibo y te abrazo