My new recipe for spicy elk meat with vegetables and rice.

in OCD5 years ago

Hello my dear friends) For so long, I do not post new recipes. It's time to change it.
Today we are going to cook rice with spicy meat elk and vegetables.
Let's start.

Всем привет мои дорогие друзья) Уже столько времени я не выкладывала новые рецепты. Пришло время это изменить.
Сегодня мы будем готовить рис c острым мясом лося и овощами.
Начнем.

IMG_20200226_125224.jpg

Step 1: Take ingredients

Elk meat - 500 grams
Carrots - 2 pcs.
Onions - 2 pcs.
Garlic - 3 cloves
Olive oil - 3 tablespoons
Bulgarian pepper - 2 pcs.
Ground pepper - 0.5 teaspoon
Khmeli Suneli - 0.5 teaspoon
Adjika - 2 tablespoons
Rice - By the number of people

Шаг 1: Берем Ингредиенты

Мясо лося - 500 грамм
Морковь - 2 шт.
Репчатый лук - 2 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Масло оливковое - 3 столовых ложки
Перец Болгарский - 2 шт.
Перец молотый - 0,5 чайной ложки
Хмели Сунели - 0,5 чайной ложки
Аджика - 2 столовых ложки
Рис - По количеству человек

IMG_20200226_104555.jpg

Step 2:

Cut the meat into slices, coat in adjika and wait 20 minutes

Шаг 2:

Нарезаем мясо кусочками, обмазываем в аджике и ждем 20 минут

All vegetables cut into pieces.

Все овощи нарезаем на кусочки.

Step 3:

We start to fry. Pour the oil into the cauldron and start frying the garlic until golden brown.

Шаг 3:

Начинаем жарить. Наливаем масло в казан и начинаем жарить чеснок до золотистой корочки.

IMG_20200226_104858.jpg

Then add the onions and fry them until golden brown.

Затем добавляем лук и так же жарим до золотистой корочки.

IMG_20200226_105037.jpg

Next add carrots and stew for 5 minutes.

Далее добавляем морковь и тушим в течение 5 минут.

IMG_20200226_105256.jpg

Now put the meat and simmer for 1 hour. Everything looks delicious already.

Теперь кладем мясо и тушим в течении 1 часа. Уже все выглядит вкусно.

IMG_20200226_105836.jpg

Almost everything is ready. It remains to put bell pepper, Khmeli Suneli, ground black pepper. And cook for 5-8 minutes.

Почти все готово. Осталось положить болгарский перец, хмели сунели, черный молотый перец. И готовим в течении 5-8 минут.

IMG_20200226_115531.jpg

Step 4:

Our tasty meat with vegetables is ready. It remains to cook rice and you can eat.
Everything is very very tasty)
Bon Appetit

Шаг 4:

Наше вкусное мясо с овощами готово. Осталось варить рис и можно кушать.
Все очень очень вкусно)
Приятного аппетита

IMG_20200226_125224.jpg

Sort:  

Congratulations @karisa! You have completed the following achievement on the Steem blockchain and have been rewarded with new badge(s) :

You distributed more than 1000 upvotes. Your next target is to reach 1250 upvotes.

You can view your badges on your Steem Board and compare to others on the Steem Ranking
If you no longer want to receive notifications, reply to this comment with the word STOP

Do not miss the last post from @steemitboard:

Downvote challenge - Add up to 3 funny badges to your board
Use your witness votes and get the Community Badge
Vote for @Steemitboard as a witness to get one more award and increased upvotes!