Hello hive community, this is my second post, today I want to tell you about my first work experience in Uruguay thanks to my friend Marita that I met in the refuge when I was at the border, her husband works in a vineyard, in January he called me for the grape season It is in the summer here in Uruguay, I am excited and nervous about something new.
The grape cluster cannot be manipulated too much because it loses its shine as it is for sale, care is taken to maintain a high quality, carefully with a scissors all sticks, small green grapes, that were inside the cluster are removed.
The first day I felt that I was not getting the performance I expected, however as the days went by I had more agility with the scissors, I honestly liked my work a lot, I had the opportunity to meet 8 co-workers there, in some cases We traveled to the other vineyard to collect the bunches of grapes, which later we would take care of cleaning as I explained earlier.
.
Hola comunidad de hive es mi segundo post hoy quiero hablarle de primera experiencia laboral en Uruguay gracias a mi amiga Marita que conocí en el refugio cuando estuve en la frontera, su esposo trabaja en un viñedo, en enero me llamo para la temporada de la uva que es en verano aquí en Uruguay yo emocionada y nerviosa, por algo nuevo.
El racimo de uva no se puede manipular demasiado porque pierde su brillo como es para la venta se cuida que mantenga una alta calidad, cuidadosamente con una tijera se le quitan todos palitos, uvas pequeñas verdes, que tuviera dentro del racimo.
el primer día me sentía que no obtenía el rendimiento que esperaba, sin embargo medida que pasaban los día ya tuve mas agilidad con la tijera, sinceramente me gusto mucho mi trabajo, tuve la oportunidad de conocer a 8 compañeras de trabajo allí, en algunos casos viajábamos al otro viñedo para recolectar los racimos de uvas, los cuales mas tarde nos encargábamos de limpiar como les explique anteriormente.
It was a journey of about 15 minutes all together but the grapes really an adventure, I met different types of grapes such as prima, muscatel, white, pink, red globe among others; There were days when up to 100 boxes of grapes were cleaned, each box weighed approximately 20 kilos, which we all had to clean.
The payment for our work was made by weighing the boxes of grapes that had already been cleaned, and we received 6 pesos (0.14 dollars) for each kilo, that accumulated and every Saturday we received our money, despite the payment so Bass, I had a good time and I was happy because I was constantly being congratulated on the high quality of my grapes and on my productivity.
I had the opportunity to work with different types of grapes that deserve different treatments, when starting all the grapes were harvested at dawn and we could do the cleaning during the day so we spent about 2 months, after that the season of a grape began It is harvested at night so cleaning should be after that, I worked from 12 pm to 6 am because that grape could not be cleaned with the sun's rays, it was a very delicate grape.
Era un viaje como de 15 minutos todas juntas mas las uvas realmente toda una aventura, conocí diferentes tipos de uvas como la prima, moscatel , la blanca, rosada, red globe entre otras; Habían días que se limpiaban hasta 100 cajones de uvas cada cajón pesaba aproximadamente 20 kilos, los cuales teníamos que limpiar entre todas.
El pago por nuestro trabajo se realizaba pesando los cajones de las uvas que ya habían sido limpiadas, y recibíamos 6 pesos (0,14 dólares) por cada kilo, eso se acumulaba y todos los sábados recibíamos nuestro dinero, a pesar del el pago tan bajo, pase buenos momentos y estuve feliz porque constantemente me felicitaban por la alta calidad de mis uvas y por mi productividad.
Tuve la oportunidad de trabajar con distintas tipo de uvas que ameritan distintos tratos, al comenzar todas las uvas se cosechaban al amanecer y nosotras podíamos hacer la limpieza en el transcurso de día así pasamos como 2 meses, luego de eso comenzó la temporada de una uva que se cosecha de noche por lo cual la limpieza debía ser luego de eso, yo trabajaba de 12 pm hasta las 6 am porque esa uva no de podía limpiar con los rayos del sol, era una uva muy delicada.
Mi amiga Merlyn. /My friend Merlyn.
Mi amiga Marita. /My friend Marita.
At first the change was not easy but I kept going and quickly got the rhythm, that grape was then packed to refrigerate and be able to sell it out of season, there were days when I worked all night and during the day too, they asked me if I wanted to pack and They paid by the hour which I accepted.
That way he earned more money, he worked from night until 2 or 3pm depending on the amount of grapes that had been cleaned at night, those drawers weighed 9 kilos since they were special drawers; The packaging process consists of: placing a nylon that lines the box next to a sheet of paper, then it is closed and a second sheet of paper with activator is put on it.
This process is carried out to keep the grapes frozen for a longer time, after that my friend Marita slept 2 or 3 hours at home because my house was an hour away by public transport, it made no sense to go and then return in a couple of hours. hours at work, they were 25 strong days but I made the most of them and learned a lot.
Al principio el cambio no fue fácil pero seguí y rápidamente le agarre el ritmo, esa uva luego se embalaba para refrigerar y poder venderla fuera de temporada, hubo días que trabajaba toda la noche y en el día también, me preguntaron si quería embalar y me pagaban por hora lo cual acepte.
De esa forma ganaba mas dinero, trabajaba desde la noche hasta las 2 o 3pm dependiendo de la cantidad de uva que se hubiera limpiado en la noche, esos cajones pesaban 9 kilos dado que eran cajones especiales; El proceso de embalado consiste en : colocar un nailon que forra la caja junto a una hoja de papel, luego se cierra y se le pone una segunda hoja de papel con activador.
Este proceso se realiza para conservar la uva por mas tiempo congelada, después de eso era que dormía 2 o 3 horas en casa mi amiga Marita porque mi casa estaba a una hora en transporte publico, no tenia sentido ir para después regresar en un par de horas al trabajo, fueron 25 días fuertes pero los aproveche al máximo y aprendí mucho.
Mi amiga Marita con el embalaje. / My friend Marita with the packaging.
Uva nocturna. /Night grape.
Once the grapes are finished at night, the long-awaited harvest begins, which is the collection of the grapes directly from the plant in the vineyards, said grape is for the production of wine in this case the muscatel grape is used, this work lasted 1 month but I participated 15 days my spine suffered a lot because that grape is very low on the plant and you have to check very well between the furrows.
Each furrow was approximately 1 kilometer long, in which he had to collect the grapes from the plant and that these fell directly into the box, on some occasions the plant had weeds and the process slowed down in addition to the fact that the plant is small and spent hours in a uncomfortable position, the muscatel grape paid us 15 pesos ($ 0.34) for each full drawer.
Then with the grape called strawberry that is used to remove the cider, you have to place a drawer on the floor to sit because the grape is practically on the ground and another drawer under the plant so that when the grape is cut it falls directly into the box, Scissors are not used to cut the stems, it is with the hand that it is removed, that strawberry is paid at 23 pesos ($ 0.52) per drawer.
Terminada la uva de noche, comienza la tan esperada vendimia que es la recolección de la uva directo de planta en los viñedos, dicha uva es para la elaboración del vino en este caso se usa la uva moscatel, este trabajo duro 1 mes pero yo participe 15 días mi columna sufrió mucho porque esa uva esta muy bajita en la planta y hay que revisar muy bien entre el surcos.
Cada surco era de aproximadamente 1 kilometro, en el cual debía ir recolectando las uvas de la planta y que estas cayeran directo al cajón, en algunas ocasiones la planta tenia malezas y el proceso se ralentizaba además que la planta es pequeña y pasaba horas en una posición incomoda, la uva moscatel nos pagaban 15 pesos (0.34 $) por cada cajón lleno.
Luego con la uva llamada frutilla que se utiliza para sacar la sidra, hay que colocar un cajón el piso para sentarse porque la uva esta prácticamente en suelo y otro cajón bajo de la planta para que cuando se corta la uva caiga directo en la caja, no se utiliza tijera para cortar los tallos, es con las mano que se saca, esa frutilla la pagan a 23 pesos (0.52$) el cajón.
Surcos. / Grooves.
Mi amiga merly. / My friend merly.
When I finished the harvest I said "mission accomplished" I heard several comments that this year was one of the best vintages and a lot of wine came out. More than just another work experience for my resume, it was a great adventure.
Grateful for the opportunity they gave me to have worked at the Quinta del Señor Julio and La Familia whose wine is called, their children: Lucas who makes the wine, his son Bruno who is in charge of supervising As an agronomist, to Ricardo that the foreman of the vineyard who called me to go to work there, it was more than 3 months of hard work but I managed to complete it, I was very satisfied with what was achieved.
Thanks for reading, @olyarzo says goodbye.
All the photos are a collection between me and my co-workers.
Cuando termino la vendimia dije "misión cumplida" escuche varios comentarios que este año fue una de las mejores cosechas y salió bastante vino. Mas que una experiencia laboral mas para mi currículo fue una gran aventura.
Agradecida por la oportunidad que me dieron de haber trabajado en la Quinta del señor Julio y La Familia que así que se llama su vino, sus hijos: Lucas quien hace el vino, su hijo Bruno que se encarga de supervisar como ingeniero agrónomo, a Ricardo que el capataz del viñedo quien me llamo para que fuera a trabajar allí, fueron mas de 3 meses de arduo trabajo pero logre completarlo, quede muy satisfecha por lo logrado.
Gracias por leerme se despide @olyarzo.
Todas las fotos son una colección entre mías y de mis compañeras de trabajo.
Producto final. / Final product.
Tremenda publicación, gracias por compartir todo este proceso es emocionante, qué rico. Admirable, un trabajo fuerte. La próxima vez que disfrute de esta bebida, la recordaré @olyarzo.
Si fue una experiencia única la disfrute fuerte pero gratificante a nivel personal gracias por tu comentario me alaga mucho
Que rico yo quiero vinito y uvas, se ve muy bueno, que bien que pudo comer sus uvitas tambien =D!
Si bastante uva y buen vino gracias
Congratulations, your post has been upvoted by @dsc-r2cornell, which is the curating account for @R2cornell's Discord Community.
thanks
Congratulations @olyarzo! You have completed the following achievement on the Hive blockchain and have been rewarded with new badge(s) :
Your next target is to reach 50 replies.
You can view your badges on your board and compare yourself to others in the Ranking
If you no longer want to receive notifications, reply to this comment with the word
STOPSupport the HiveBuzz project. Vote for our proposal!
Excelente publicación, tu experiencia ha sido increíble, hasta se me antojaron unas uvas jajaja
gracias son muy ricas y la variedad
Gracias por venir a PROMUEVE TU PUBLICACIÓN, asiste el próximo miércoles a las 9:15 PM, saludos @olyarzo.
Don't forget to take look at the communities we're curating right now, please check OCD Communities Incubation Program - Update #23. You are welcome to cross-post your posts from that community onto OCD with the peakd.com feature to get more visibility and engagement from the OCD subscribers.