Poem # 185 - The power of the arepa/Poema # 185 - El poder de la arepa

in Literatos7 days ago

La arepa más que un alimento,
es un manjar de los dioses.
Desde la era precolombina
ha conquistado corazones.

Dicen que nació en los territorios,
De Colombia y Venezuela.
Aunque el maíz como amuleto,
está en toda Latinoamérica.

Es una masa gruesa y redonda,
con formas muy circulares.
Que se frita o se asa
en las planchas o en budares.

Según Mariano Picón Salas,
Su nombre viene de “erepa”
Palabra de los cumanagotos;
que va recorriendo al planeta.
The arepa is more than a food,
it is a delicacy of the gods.
Since the pre-Columbian era,
it has conquered hearts.

They say it was born in the territories
of Colombia and Venezuela.
Although corn is used as an amulet,
it is found throughout Latin America.

It is a thick and round dough,
with very circular shapes.
That is fried or roasted
on grills or in budares.

According to Mariano Picón Salas,
His name comes from “erepa”
Word of the Cumanagotos;
that travels around the planet.



Hay un hecho que es muy cierto,
en la Real Academia.
Que desde 1884,
se acepta el término: “Arepa”

Los indios recibían hasta 3,
para el almuerzo y la cena.
Y ya tenemos más de 6000 años,
comiendo a esta belleza.

Antes molían el maíz
de una manera incorrecta.
Hasta que en 1960
mejoraron esta receta.

Inventan la harina de maíz,
una cosa que es muy buena.
Porque más rápidamente,
se puede hacer una arepa.
There is a fact that is very true,
in the Royal Academy.
That since 1884,
the term: “Arepa” is accepted

The Indians received up to 3,
for lunch and dinner.
And we have been eating this beauty for more than 6000 years now.

Before they ground the corn
in an incorrect way.
Until 1960
they improved this recipe.

They invented corn flour,
a thing that is very good.
Because more quickly,
you can make an arepa.



El proceso en varios minutos,
es muy fácil de hacer.
La Sal, el agua y la harina,
las mezclamos de una vez.

Amasamos para la suavidad,
le hacemos forma redonda.
Calentamos la cocina
y se cocina de esa forma.

Comiendo otras comidas,
se pueden comer arepas.
También se puede comer sola
e igual se come rellena.

Rellena con pabellón,
o queso con mantequilla.
Rellenas de mucho pernil,
con avocado o natilla.
The process takes several minutes,
it is very easy to do.
The salt, water and flour,
we mix them at once.

We knead for softness,
We make it a round shape.
We heat the kitchen
and it cooks that way.

Eating other foods,
you can eat arepas.
You can also eat it alone
and it is still eaten stuffed.

Stuffed with pavilion,
or cheese with butter.
Stuffed with a lot of pork,
with avocado or custard.

Puede llevar vegetales,
salchichas o embutidos.
La masa, llevar azúcar,
Chicharrón o mucho aliño.

Hoy por muchas razones,
con eso de la inmigración.
Miles de venezolanos
la consumen con amor.

Y los extranjeros la conocen,
y la comienzan a comer.
Ya lleva nuevos ingredientes,
por lo exótica que es.

Es en el 2024,
que la arepa se presentó.
Como patrimonio de la humanidad,
Y cultural de la UNESCO.

Y seguirá alimentando,
a todos sin distinción.
Larga vida a la Arepa
En su máxima expresión.
It can have vegetables,
sausages or sausages.
The dough, have sugar,
Chicharrón or a lot of dressing.

Today for many reasons,
with the immigration thing.
Thousands of Venezuelans
consume it with love.

And foreigners know it,
and begin to eat it.
It already has new ingredients,
because of how exotic it is es.

It is in 2024,
that the arepa was presented.
As a world heritage site,
And cultural heritage of UNESCO.

And it will continue to feed,
everyone without distinction.
Long live the Arepa
At its best.



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Gracias por el apoyo, saludos cordiales abejas mayas...

Saborear ahora mismo unas ricas arepitas seria un deseo cumplido!!..

Oz sabor... Jejejjee, larga vida a este manjar... Saludos cordiales...