| Español | English |
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| Feliz noche amigos de Plant Power (Vegan) está noche quiero compartir con ustedes el paso a paso de una deliciosa ensalada de repollo morado, muy fácil de preparar pero también muy deliciosa y que es ideal para el almuerzo. Hace algunos días compré un rallador y corta vegetales ideales para hacer mis ensaladas mucho más rápido. | Happy night friends of Plant Power (Vegan) tonight I want to share with you the step by step of a delicious purple cabbage salad, very easy to prepare but also very delicious and ideal for lunch. A few days ago I bought a grater and vegetable cutter ideal for making my salads much faster. |
| Español |
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| Ingredientes: |
- 1/2 repollo morado.
- 1 pepino.
- 1 aguacate.
- 2 tomates.
- un manojo de cilantro.
- 1 limón.
- sal.
- 1 cucharada de aceite.
| English |
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| Ingredients: |
- 1/2 purple cabbage.
- 1 cucumber.
- 1 avocado.
- 2 tomatoes.
- a bunch of coriander.
- 1 lemon.
- salt.
- 1 tablespoon of oil.
| Español | English |
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| Vamos a comenzar contando el pepino, yo lo corte en cubitos con este cortador de verdad es que una de mis mejores inversiones ya que me ahorra mucho tiempo a la hora de hacer las ensaladas. Al pepino le quite las semillas ya que estaban muy grandes. | Let's start by counting the cucumber, I cut it into cubes with this cutter, it is really one of my best investments since it saves me a lot of time when making salads. I removed the seeds from the cucumber since they were very large. |
| Español | English |
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| El repollo morado lo vamos a cortar finamente, este lo pase por una mandolina y queda bien delgado ideal para nuestra ensalada. | We are going to cut the purple cabbage finely, pass it through a mandolin and it is very thin, ideal for our salad. |
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| Lavamos y cortamos los dos tomates. Estos también los corte con el cortador. | Wash and cut the two tomatoes. These also cut them with the cutter. |
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| Cortamos el aguacate que está cremoso y delicioso esto ayudará a dar cremosidad a nuestra ensalada. | We cut the avocado that is creamy and delicious this will help to give creaminess to our salad. |
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| Por último vamos a cortar el cilantro finamente y lo agregamos a nuestro recipiente. | Finally we are going to cut the cilantro finely and add it to our container. |
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| Ahora vamos a sazonar nuestra ensalada, vamos a agregar el jugo de un limón, agregamos un poco de sal y una cucharada de aceite. | Now we are going to season our salad, we are going to add the juice of a lemon, add a little salt and a tablespoon of oil. |
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| Mezclamos bien y ya nuestra ensalada está lista. Servimos y disfrutamos. | We mix well and our salad is ready. We serve and enjoy. |
First time I see this color of cabbage.We do not get this color of cabbage. Your recipe is awesome. Absolutely unique and healthy recipe. Thank you.
Hola, me gusta mucho las ensaladas y esta se ve deliciosa ya que me gusta los ingredientes que escogiste para la preparación; además, la combinación de colores se ve espectacular. Me alegra mucho que hayas comprado un rayo para la preparación de tus ensaladas. Mis saludos.
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I often see purple cabbage in the market, but I myself have never cooked or eaten it. saw your recipe so I wanted to try this purple cabbage flavor.