[ESP-ENG] Deliciosos Nuggets Veganos de Zanahoria, te enseño paso a paso a hacerlos // Delicious Vegan Carrot Nuggets, I teach you step by step how to make them

Saludos mis queridos amigos de Plant Power (Vegan), es un placer para mi estar nuevamente con todos ustedes. El día de hoy les traigo unos deliciosos Nuggets Veganos de Zanahoria, les confieso que quedan muy sabrosos ideales para tus comidas. Y es que los condimentos le aportan un sabor exquisito, además pueden ser consumidos por los mas pequeños de la casa exceptuando los condimentos. Son muy fáciles de hacer, a continuación te muestro el paso a paso para su preparación.

Greetings my dear friends of Plant Power (Vegan), it is a pleasure for me to be with all of you again. Today I bring you some delicious Vegan Carrot Nuggets, I confess that they are very tasty, ideal for your meals. And it is that the condiments give it an exquisite flavor, they can also be consumed by the smallest of the house except the condiments. They are very easy to make, below I show you the step by step for its preparation.

Ingredientes:

• 323 gramos de zanahoria
• 4 cucharadas de almidón de maíz
• 1/2 cucharadita de ajo molido
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/4 cucharadita de pimienta negra
• 1 cucharada de aceite vegetal

Ingredients:

• 323 grams of carrot
• 4 tablespoons of corn starch
• 1/2 teaspoon of minced garlic
• 1/2 teaspoon salt
• 1/4 teaspoon of black pepper
• 1 tablespoon of vegetable oil

Preparación:

Preparation:

Vamos a iniciar nuestra preparación lavando y quitandole la concha a las zanahorias. Luego vamos a cortarlas en rodajas delgadas.

We are going to start our preparation by washing and removing the shell from the carrots. Then we are going to cut them into thin slices.

Seguidamente colocamos una olla con agua al fuego, una vez que empiece a hervir añadimos las zanahorias cortadas. Dejamos cocinar hasta que esten blandas.

Next we put a pot with water on the fire, once it starts to boil we add the cut carrots. Let cook until soft.

Luego disponemos las zanahorias en un envase y con ayuda de un tenedor las hacemos pure. Después incorporamos el almidón de maíz, la pimienta, sal, ajo en polvo y por ultimo el aceite.

Then we arrange the carrots in a container and with the help of a fork we make them pure. Then we add the corn starch, pepper, salt, garlic powder and finally the oil.

Mezclamos muy bien hasta que se integren los ingredientes. Y ya esta nuestra preparación lista para llevar a cocción.

Mix very well until the ingredients are integrated. And he is already preparing our list to carry out a cooking.

Seguidamente en la cesta de la freidora de aire vamos a agregar un poco de la preparación y le daremos la forma como se ve en la imagen, continuamos este paso hasta acabar con la mezcla. Me salieron 7 nuggets. Luego programamos la freidora de aire a 200°C por 14 minutos. Una vez transcurrido el tiempo ya estaran listos.

Next, in the basket of the air fryer we are going to add a little of the preparation and we will give it the shape as seen in the image, we continue this step until we finish the mixture. I got 7 nuggets. Then we program the air fryer at 200°C for 14 minutes. Once the time has elapsed, they will be ready.

Después sacamos y disponemos en un plato. Y ya podemos disfrutar del sabor de estos deliciosos Nuggets Veganos de Zanahoria.

Then we remove and arrange on a plate. And now we can enjoy the taste of these delicious Vegan Carrot Nuggets.

El resultado final de mis deliciosos Nuggets Veganos de Zanahoria.

The end result of my delicious Vegan Carrot Nuggets.

Hasta aquí mi receta del día de hoy, muchas gracias a todos los amigos de la comunidad por su importante apoyo a mis publicaciones. Hasta la próxima receta apreciados amigos.

So far my recipe for today, thank you very much to all the friends of the community for their important support to my publications. Until the next recipe dear friends.