¡Hola comunidad!
Hello community!
Maravilloso y bendecido fin de semana, me alegra compartir una vez más con ustedes, tenía antojo de comer algo dulce y como tenía en casa unas bananas y unas ciruelas pasas me anime a preparar este delicioso y nutritivo panqué de banana con ciruelas pasas que es muy fácil y rápido de preparar además es saludable e ideal para la hora de la merienda aquí les dejo el paso a paso de esta sencilla receta.
Wonderful and blessed weekend, I am happy to share once again with you, I had a craving to eat something sweet and as I had at home some bananas and prunes I was encouraged to prepare this delicious and nutritious banana pancake with prunes that is very easy and quick to prepare it is also healthy and ideal for snack time here I leave the step by step of this simple recipe.
- 2 bananas
- 2 tazas de harina de trigo
- 100 Ciruelas pasas
- 1/2 taza de azúcar
- 1/4 taza de aceite
- 1/2 cucharadita de canela
- 1/2 taza de leche vegetal
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- Una pizca de sal
- 2 bananas
- 2 cups of wheat flour
- 100 prunes
- 1/2 cup sugar
- 1/4 cup oil
- 1/2 teaspoon cinnamon
- 1/2 cup vegetable milk
- 1 teaspoon baking powder
- Pinch of salt
Para preparar este panqué lo primero que haremos es cernir la harina con la sal, canela y polvo para hornear le agregamos el azúcar y mezclamos y reservamos.
To prepare this pancake the first thing to do is to sift the flour with the salt, cinnamon and baking powder, add the sugar and mix and set aside.
Pelamos y cortamos las bananas la colocamos en un bol y trituramos con un tenedor luego agregamos la leche batimos le añadimos el aceite seguimos batiendo con la ayuda de un batidor manual o eléctrico.
Peel and cut the bananas, place them in a bowl and mash them with a fork, then add the milk, beat, add the oil and continue beating with the help of a manual or electric mixer.
Juntamos los ingredientes líquidos con los secos y mezclamos para que se integren bien los ingredientes y nos quede una masa homogénea por último le agregamos las ciruelas pasas troceadas y enharinadas.
We join the liquid ingredients with the dry ingredients and mix so that the ingredients are well integrated and we have a homogeneous dough and finally we add the chopped and floured prunes.
Vertemos la mezcla en un molde ligeramente engrasado y enharinado y llevamos a horno previamente precalentado a 180°C grados por aproximadamente 45 minutos.
Pour the mixture into a lightly greased and floured baking pan and bake in a preheated oven at 180°C degrees for approximately 45 minutes.
Ya listo nuestro panqué desmoldamos y servimos acompañado con la bebida de nuestra preferencia como siempre lo acompaño con un delicioso café negro y disfruto de esta merienda.
Once our pancake is ready, unmold it and serve it with the beverage of our preference, as always I accompany it with a delicious black coffee and enjoy this snack.
Espero que esta sencilla receta que les comparto el día de hoy sea de su total agrado muchas bendiciones y hasta la próxima.
I hope that this simple recipe that I share with you today will be to your total liking, many blessings and see you next time.
Fotos de mi propiedad
Editor utilizado GridArt
Traducido con Traductor DeepL
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Publisher used GridArt
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👏 Keep Up the good work on Hive ♦️ 👏
❤️ @palomap3 suggested sagarkothari88 to upvote your post ❤️
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Thank you for your support.
This cake looks very soft, I am very grateful for this recipe, I hope your day is always happy ☺️
Thank you very much and the same to you, greetings and thanks for visiting.
You've been curated by @plantpoweronhive! Delegations welcome!
Thanks for your support.
I also often make this banana cake, but the ingredients we use are slightly different @indelvalle65
The cakes with banana are delicious, thanks for visiting.
Un rico postre hecho en casa 😋 espectacular para el café.
Saludos.
Así es, no hay como los postres hechos en casa, y con café una delicia, saludos.
Hola amiga se ve muy deliciosa tu preparación.
Me encanta, mucha fibra con esas dos frutas, además las pasas son especiales para cualquier ponqué. Saludos.