Mamón or Chirimoya, I only refer to these two names, the ones used in our country, but it is one of the fruits with the most names that I have known.
According to literature, the cherimoya is native to the countries of Latin America and the Antillean islands, however its countless varieties are grown throughout the world.
The custard apple is from the anonacia family and in each culture it adopts one or more names. It has extraordinary nutritional values, rich in B vitamins and other nutrients.
Arbol de Chirimoya
Hello friends of the @plantpower(vegan) community, I want to present you a simple vegan dessert, based on a well-known but rare fruit in Cuba, the
It is a leafy tree, very beautiful. It takes a long time to grow although it does not reach great heights. Its production is once a year and not very abundant, however the fruits are large and heavy. Many times they detach from the stem without reaching maturity.
You can eat the fruit straight from the rind with a spoon, or blend it. It has sugars, fat, proteins and natural carbohydrates and its large seeds are easy to extract.
.1 Cherimoya
. Cane melao
.White basil leaves to decorate
1.We wash the cherimoya, cut it in half and remove the receptacle, and extract the mass or pulp with a spoon, putting it in a deep container.
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2.We macerate the pulp with a fork until it is creamy and extract its seeds. It is not advisable to do this process in a blender as we ask that seed fibers remain.
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3.We macerate a little more until we get the pulp.To provide more sweetness we add cane syrup and we will achieve more creaminess.
4.We put the mixture in the refrigerator in an appropriate saucepan until frozen.
It has been a pleasure to present to you this delicious Custard Apple Frozen Dessert, easy to make and completely natural. You can share it with your family or it is simply that preparation that you can make with other fruits and will allow you to satisfy your desires without consuming chemicals. Thanks for joining me.
This post is written and documented by me, AI free. The photos used are duly referenced and my property.
ESPAÑOL
Mamón o Chirimoya, solo refiero estos dos nombres, los utilizados en nuestro país, pero es una de las frutas con más denominaciones de cuantas he conocido.
Según la literatura, la chirimoya es oriunda de los paises de América Latina e islas antillanas, sin embargo sus incontables variedades se cultivan en todo el mundo.
La chirimoya es de la familia anonacia y en cada cultura adopta uno o varios nombres. Posee extraordinarios valores nutritivos, rica en vitaminas B y otros nutrientes.
Arbol de ChirimoyaHola amigos de la comunidad @plantpower(vegan), quiero presentarles un sencillo postre vegano, a base de una fruta conocida pero poco frecuente en Cuba, el
Es un árbol frondoso, muy hermoso. Tarda mucho tiempo en crecer aunque no alcanza gran altura. Su producción es una vez al año y no muy abundante, sin embargo los frutos son grandes y pesados. Muchas veces se desprenden del tallo sin alcanzar la madurez.
Puede comerse la fruta directamente de su corteza con una cuchara, o licuarla. Posee azucares, grasa, proteinas y carbohidratos naturales y sus grandes semillas son faciles de extraer.
Pero esta vez quiero mostrarle mi receta para un Postre helado de Chirimoya
.1 Chirimoya
. Melao de caña
.Hojas de albahaca blanca para decorar
1.Lavamos la chirimoya, picamos a la mitad y retiramos el receptáculo, y extraemos la masa o pulpa con una cuchara, poniendola en una vasija honda.
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2.Maceramos la pulpa con un tenedor hasta dejarla cremosa y extraemos sus semillas. Este proceso no es conveniente hacerlo en licuadora pues corremos el ruego que queden fibras de semillas.
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3.Maceramos un poco más hasta lograr la pulpa y agregamos melao de caña para lograr mas dulzor y cremocidad.
4.Ponemos la mezcla en la heladera en una cazuela apropiada hasta congelar. Servirás cuando desees.
Yo he presentado el postre helado con unas pequeñas hojas de albahaca blanca que le añaden sabor frezco y agradable.
Ha sido un placer presentarles este delisioso Postre helado de Chirimoya, fácil de hacer y completamente natural. Podrás compartirlo en familia o simplemente es ese preparado que puedes lograr con otras frutas y te permitiran saciar tus deseos sin consumir productos químicos.
Gracias por acompañarme.
Esta publicación ha sido escrita y documentada por mi, no contiene IA. Las fotos utilizadas son debidamente referenciadas y de mi propiedad.
It's nice to see that you've added the correct sources.
I love custard apple but I haven't had one in ages. This is a wonderful idea, and so easy to make.
I've never heard of white basil, and what is the other sprinkling on top?
White basil is very fragrant, only small amounts. it's very nice. thank you
Yo quiero 🤤
Hi @iriswrite
Welcome to the community. This recipe is refreshing and delicious, however IT IS NOT VEGAN, since you are using honey, and honey is a product of animal origin.
We invite you to CAREFULLY read our community rules, as well as the following posts:
https://peakd.com/hive-180569/@plantpoweronhive/what-food-are-vegan
https://peakd.com/hive-180569/@plantpoweronhive/why-are-spice-cubes-not-vegan
Thank you for the detail and kindness of hosting me, I eliminated the ingredient, apologies and my respects to the community
Wow está fruta su pulpa se me parece mucho a la Guanabana, verdaderamente luce exquisita y así como la has preparado es muy tentador.
Gracias por tu maravillosa receta @iriswrite ☺️
Gracias a ti por detenerte a leer, si es familia de la guanábana, de las anonáceas. Solo que la guanábana es más aromática.
Un saludo
Aaaaah ya entiendo, gracias por la información 👍