El huevo de lino es simplemente linaza. Puedes conseguir en las tiendas de alimentos veganos o comprar la linaza, triturarla en la licuadora y listo. Cada huevo de lino es 1 cucharada de linaza triturada y 2 de agua. Lo dejamos reposar unos 5 minitos y está listo para utilizar.
Sustituye el uso de huevos de animales. No altera el sabor de las comidas y es increíble el resultado. Los postres (que es lo que preparo) quedan esponjosos y crecen igual. Especialmente los cupcakes 🧁.
Que interesante, ya estaba leyendo por la web 🤓, me gusta el arte cocinar de hecho trabajo mucho el área de repostería y panificación , ya voy a probar esto del lino, es muy buena opción
Gracias por la información 🙏
Espero que te sirva amigo. Después que lo intentes te gustará utilizar huevos de lino. Que tengas una dulce semana 🧁
Gracias gracias, experimeentare con ellos un par de recetas 👨🏻🍳😁