Good morning Hivers how are you? I'm a little upset, I'm in that feminine period of the month and yesterday I spent the afternoon with a hot water bottle on my belly and today I think I'll do the same.
So I decided to cook a simple and good dish to help my poor stomach.
For this recipe you will need:
- 2 fennels
- 1 onion
- 2 tablespoons of sesame
- 3 tablespoons white pepper
- 2 tablespoons of oil
First we clean the fennel, cut the stems and remove the main leaves which are harder, then cut the fennel into fine strips.
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Buenos días Hivers ¿cómo estás? Estoy un poco molesta, estoy en ese periodo femenino del mes y ayer pasé la tarde con una bolsa de agua caliente en la barriga y hoy creo que haré lo mismo. Así que decidí cocinar un plato sencillo y bueno para ayudar a mi pobre estómago.
Para esta receta necesitarás:
- 2 hinojos
- 1 cebolla
- 2 cucharadas de sésamo
- 3 cucharadas de pimienta blanca
- 2 cucharadas de aceite
Primero limpiamos el hinojo, cortamos los tallos y retiramos las hojas principales que son más duras, luego cortamos el hinojo en tiras finas..
Then we take the onion, peel it and cut it into fine slices. We put the fennel and onion in a pan and add the oil, cook over a low heat, stirring often with a ladle for about twenty minutes, after the first ten minutes we add the pepper and sesame and mix, at the end of cooking we serve the hot fennel and enjoy it, a quick, simple and healthy dish!
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Luego cogemos la cebolla, la pelamos y la cortamos en rodajas finas. Ponemos en una sartén el hinojo y la cebolla y añadimos el aceite, cocinamos a fuego lento removiendo a menudo con un cucharón durante unos veinte minutos, pasados los primeros diez minutos añadimos el pimiento y el sésamo y mezclamos, al final de la cocción servimos el hinojo caliente y a disfrutar, ¡un plato rápido, sencillo y saludable!
First picture edited by canva, translation with deepl.
We need more appreciation for fennel! Love this dish that is totally comfort food!
Yessss
I have never tried fennel but your dish looks very interesting.
Fennels it's quite good and very healthy 💖
Que rico se ve ese platillo, los hinojos son saludable, gracias por la receta
Verdad!!💕
Delegations welcome! You've been curated by @plantpoweronhive!
💕💕
hi, your recipe looks delicious! i want to try, maybe it's yummy.