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Las verduras salteadas son para mi una forma rápida de preparar una cena ligera, por eso me encanta prepararla, hoy les enseño una de las muchas que preparo que es un salteado de espinacas, pimientos y tomate. Lo bueno de esta preparación es que necesitamos pocos ingredientes, además es muy nutritiva, ya que las verduras nos aportan muchos nutrientes. Te aseguro que no te arrepentirás de prepararla porque se convertirá en tu favorita. Anímate y prepárala. Aquí te dejamos el paso a paso.
100 grams of spinach, 01 onion, 01 bell pepper, 02 tomatoes, 01 teaspoon of ground garlic, 01 tablespoon of paprika, 01 tablespoon of soy sauce, salt and pepper to taste.
100 grs de espinaca, 01 cebolla, 01 pimiento, 02 tomates, 01 cucharadita de ajo molido, 01 cucharada de paprika, 01 cucharada de salsa de soja, sal y pimienta al gusto.
The first thing to do is to remove the stem from the spinach, then disinfect it with water and vinegar for a few minutes and drain.
Lo primero que hay que hacer es quitar el tallo de las espinacas, desinfectarlas con agua y vinagre durante unos minutos y escurrirlas.
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Wash the vegetables, cut the onion and the bell pepper in julienne, the tomatoes and the spinach in small pieces.
Lavar las verduras, cortar la cebolla y el pimiento en juliana, los tomates y las espinacas en trozos pequeños.
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In a frying pan place a spoonful of oil. When it is hot, add the onion to poach for a few seconds and then add the peppers. Continue mixing for a few seconds and then add the tomatoes.
En una sartén ponemos una cucharada de aceite. Cuando esté caliente, añadimos la cebolla para pocharla unos segundos y a continuación añadimos los pimientos. Seguir mezclando unos segundos y añadir los tomates.
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Season with salt, pepper, garlic powder, paprika and soy sauce.
Season with salt, pepper, garlic powder, paprika and soy sauce.
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Continue sautéing until tender. At this point add the spinach to stir and let cook three more minutes until tender and ready.
Seguir rehogando hasta que estén tiernas. En este punto añadir las espinacas remover y dejar cocer tres minutos más hasta que estén tiernas y listas.
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Serve with your favorite garnish and enjoy a simple and delicious meal, bon appetit.
Sirva con su guarnición favorita y disfrute de una comida sencilla y deliciosa. Buen provecho.
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Photos of my property taken with my Redmi phone.
Editor "Canva" || Traductor "Deepl"
Posted Using INLEO
Hola, fácil de preparar y se ve delicioso. Ese pan es un buen acompañante de ese salteado. Saludos.
Así es amiga una buena manera de hacer una cena ligera. Saludos
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