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Hola ''queridos internautas'' me llamo Uber Alexander, soy de Perú, vivo en Lima, en un distrito llamado Los Olivos una zona muy pintoresca. Me gusta muchos los videojuegos, leer, me apasiona mucho la cocina (aunque no soy el mejor ni trato de serlo me gusta mucho llenarme de conocimiento sobre ''especias, maduraciones de carne, tipos de corte, cocciones y sobre todo aprender sobre la historia de cada plato típico de la región.
Me gusta mucho la gastronomía de la India (resalto el alto conocimiento sobre las especias que tienen), también me gusta la gastronomía China tradicional (sobre todo la medicinal) y por ultimo la gastronomía africana (lo salvaje'' de su comida y el consumo del picante)..
Que podemos decir sobre mí, creo que ni yo mismo se cómo describirme, pero aquí vamos: Actualmente tengo 26 años y muy poca motivación y cuando suelo tenerla me entra mucha negatividad por como lo vera la gente. Como ya dije anterior mente me apasiona mucho la gastronomía no llevo curso de cocina ni nada todo lo que se y aprendí fue gracias a las series libros y personas. La mayoría de mis amigos también sienten pasión por la cocina sin ser ''CHEF'' por así decirlo.
Otra de las cosas que me apasiona es los libros me gustan mucho los de fantasía (vampiro, brujas, cosas místicas e historia) suelo dejar de ''comer'' por así decirlo. hasta que no termine el libro mi colección no es muy amplia, pero tengo los suficientes como para perderme en el mundo de las historias que cada autor nos regala.
Amo ver animes y leer mangas de todo tipo actuales y antiguos son muy entretenidos y más con esto de la cuarentena jaja. Me gustan mucho los video juegos de todo tipo desde los de guerra hasta los de baile. Un juego en particular llamado League of legends(siempre peleo con ese juego por el estrés que yo mismo me ocasiono jajaja xd).
Mi amigo @colovhis me habló un poco sobre Bitcoins y criptomonedas, y ahora me parece interesante la nueva propuesta de Hive, y espero seguir aprendiendo. Bueno creo que eso sería todo por ahora, espero poder integrarme al grupo y conocer nuevas personas y hacer amistades si es que se logra y conocer un poco mas de cada uno de ustedes.
No vemos pronto...
Hello, "dear Internet users", my name is Uber Alexander, I am from Peru, I live in Lima, in a district called Los Olivos, a very picturesque area. I really like video games, reading, I am passionate about cooking (although I am not the best nor do I try to be). I really like to fill myself with knowledge about spices, meat maturation, types of cuts, cuisine and above all learn about the history of each typical dish of the region.
I really like the gastronomy of India (I highlight the high knowledge about the spices they have), I also like the traditional Chinese gastronomy (especially the medicinal one) and finally the African gastronomy (the wildness of its food and its spicy flavor).
What can we say about myself? I do not know what to tell you, but here we go: I am currently 26 years old with very little motivation and, when I generally have it, I have a lot of negativity due to how people will see it. As I said before, I am passionate about gastronomy, I did not take a cooking course or anything that I knew and learned thanks to the books in the series and the people. Most of my friends also have a passion for cooking without being "CHEF", so to speak.
Another thing that I'm passionate about is books. I really like fantasy books (vampires, witches, mystical things and history). I usually stop "eating", so to speak, until the book is finished. My collection is not very extensive, but I have enough to lose myself in the world of stories that each author offers us.
I love to watch anime and read manga of all kinds, current and old are very entertaining and more with this of the quarantine haha. I really like video games of all kinds, from war to dance. One game in particular that I love is called League of legends (I always struggle with that game due to the stress it causes me hahaha ).
My friend @colovhis told me a bit about Bitcoins and cryptocurrencies, and now I find Hive's new proposal interesting, and I hope to continue learning. Well, I think it would be all for now, I hope I can join the group and meet new people and make friends and learn a little more about each of you.
See you soon...
