Beereview – "Kunstmann Arándano" and "Paulaner Radler" [ENG/ESP]

[zombialien]

Ay-yo, how are you doing, beer lovers? I hope everyone is doing great.

This time I bring a review of a different type of beer – or not that different, since I've once talked about it in this review – but from two different brands and nationalities. Yeah, I'm talking about fruit beers, that light and refreshing type that offers a burst of fruity flavor while still delivering the classic beer experience we all love. The chosen ones for today's review were a Chilean beer brand called "Kunstmann" and a German brand called "Paulaner".

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Ay-yo, ¿qué tal, cerveceros? Espero que todos lo estéis pasando genial.

Esta vez traigo una reseña de un tipo de cerveza diferente – o no tan diferente, ya que una vez he hablado de ella en esta reseña – pero de dos marcas y nacionalidades diferentes. Sí, estoy hablando de fruit beers, ese tipo ligero y refrescante que ofrece una explosión de sabor afrutado sin dejar de ofrecer la clásica experiencia cervecera que a todos nos gusta. Las elegidas para la reseña de hoy fueron la marca de cerveza chilena "Kunstmann" y la alemana "Paulaner".

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So, let's start with the latter. Paulaner is a worldwide famous brand from Munich, Bavaria, known for producing high-quality beers according to the German Beer Purity Law – the 16th century regulation which stated that beer should be brewed only with water, barley malt, hops and yeast. This brand has an interesting history as it was founded by monks of the Paulaner Order back in 1634. Their first beer, a doppelbock style called Paulaner Salvator, was brewed for the monks' own consumption and to serve to the poor and pilgrims during periods of fasting. The brewery currently is one of the six traditional Munich breweries that participates at the annual Oktoberfest, from the first edition until today.

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Empecemos por la última. Paulaner es una marca mundialmente famosa de Múnich, Baviera, conocida por producir cervezas de alta calidad de acuerdo con la Ley Alemana de Pureza de la Cerveza – la normativa del siglo XVI que establecía que la cerveza debía ser elaborada únicamente con agua, malta de cebada, lúpulo y levadura. Esta marca tiene una historia interesante, ya que fue fundada por monjes de la Orden Paulaner en 1634. Su primera cerveza, una doppelbock llamada Paulaner Salvator, se elaboraba para el consumo propio de los monjes y para servir a los pobres y peregrinos durante los periodos de ayuno. Actualmente, la cervecería es una de las seis cervecerías tradicionales de Múnich que participan en la Oktoberfest anual, desde la primera edición hasta el día de hoy.

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Also from Bavaria, the radler style is known as the "cyclists' drink" ("Radlermass" in German), because one day, its creator, Franz Xavier Kugler, mixed beer and lemon juice and sold it to a group of cyclists, then naming the recipe after his first customers. Among the less traditional styles in Paulaner's menu, Paulaner Lemon Radler stands out as a refreshing option for hot days. It has 2.5% ABV and only 7 of IBU. It's available in a 500 ml can, I paid for it around $20 BRL ($3.70 USD, approximately).

In the glass, the liquid had a vivid yellow color with a hazy aspect and formed a white, bubbly foam that dissipated quickly. Its aroma was basically citric – lemon juice smell, specifically. On the first sip, the lemon juice prevailed – I'm not sure, but I think the ratio of beer to lemon juice is 50/50 – followed by a light hint of bread and a touch of herbal notes. The alcohol is barely noticeable. Its aftertaste is lemony and slightly sweet, in a pleasant way. It has a light body and sparkling texture. It's high drinkable for sure.

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También de Baviera, el estilo radler es conocido como la "bebida de los ciclistas" ("Radlermass" en alemán), porque un día su creador, Franz Xavier Kugler, mezcló cerveza y jugo de limón y la vendió a un grupo de ciclistas, bautizando después la receta con el nombre de sus primeros clientes. Entre los estilos menos tradicionales del menú de Paulaner, Paulaner Lemon Radler destaca como una opción refrescante para los días calurosos. Tiene 2.5% de ABV y solo 7 de IBU. Está disponible en una lata de 500 ml, yo pagué por ella unos 20 BRL (3.70 USD, aproximadamente).

En el vaso, el líquido tenía un color amarillo vivo con aspecto nebuloso y formó una espuma blanca y burbujeante que se disipó rápidamente. Su aroma era básicamente cítrico - olor a jugo de limón, específicamente. En el primer sorbo, predominó el jugo de limón – no estoy segura, pero creo que la proporción de cerveza y jugo de limón es 50/50 – seguido de un ligero toque de pan y un toque de notas herbáceas. El alcohol es casi imperceptible. Su retrogusto es alimonado y ligeramente dulce, de una forma agradable. Tiene un cuerpo ligero y una textura efervescente. Sin duda es altamente potable.

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And now let's talk about the Chilean brand Kunstmann. Founded in the 90s in Valdivia, southern Chile, the Kunstmann family aimed to recover the city's brewing tradition, which was originally established by the former Anwandter brewery, the first in Valdivia. Unfortunately, Anwandter's facilities were destroyed by an earthquake in 1960, so Kunstmann became the city's new representative.

Their fruity option, Kunstmann Arándano, is made from an ale beer with blueberries added. As a huge fan of blueberries, I had high expectations for this one – in fact, it was the first time I saw a beer with such a unique fruit blend. A bit stronger than the previous one, it has 4.8% ABV and 10 IBU. I paid something around $12 BRL for the 330 ml bottle ($2.12 USD, approximately).

The color of this beer was really something else – it was a beautiful dark ruby that turned a vivid red when backlit. The liquid was just slightly turbid, I could see blueberry sediments floating in it. The foam was brownish, thick and lasted much longer than the previous one. It presented a pleasant citric aroma of blueberries followed by caramel malts and light aromatic notes. In the mouth, the sweetness prevailed over the citriness, but the fruit was still in the foreground – the malty base was clearly noticeable. It left an acidic and dry aftertaste along with a metallic off-flavor. It was medium to light bodied and had a medium carbonation – I'd say it has medium to low drinkability, depending on how much you crave sweets, heh. Well, in my opinion, both beers would have been better with less fruit and more hops, but they are certainly worth a try.

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Y ahora hablemos de la marca chilena Kunstmann. Fundada en los años 90 en Valdivia, al sur de Chile, la familia Kunstmann pretendía recuperar la tradición cervecera de la ciudad, instaurada originalmente por la extinta fábrica de cerveza Anwandter, la primera de Valdivia. Lamentablemente, las instalaciones de Anwandter fueron destruidas por un terremoto en 1960, de manera que Kunstmann se convirtió en la nueva representante de la ciudad.

Su opción afrutada, Kunstmann Arándano, se elabora a partir de una cerveza ale a la que se añaden arándanos. Como gran aficionada a los arándanos, tenía muchas expectativas puestas en ésta – en realidad, era la primera vez que veía una cerveza con una mezcla de frutas tan singular. Un poco más fuerte que la anterior, tiene 4.8% ABV y 10 IBU. Pagué unos $12 BRL por la botella de 330 ml ($2.12 USD, aproximadamente).

El color de esta cerveza era realmente increíble – un bello rubí oscuro que se volvía rojo vivo a contraluz. El líquido era ligeramente turbio, se podían ver sedimentos de arándanos flotando en él. La espuma era amarronada, espesa y duró mucho más que la anterior. Presentaba un agradable aroma cítrico a arándanos seguido de maltas acarameladas y ligeras notas aromáticas. En la boca, el dulzor prevaleció sobre los cítricos, pero la fruta siguió en primer plano – la base maltosa era claramente perceptible. Dejó un retrogusto ácido y seco junto con un off-flavor metálico. Su cuerpo era de medio a ligero y su carbonatación media. Yo diría que su potabilidad es de media a baja, dependiendo de cuánto te apetezcan los dulces, jeje. En mi opinión, ambas cervezas habrían estado mejor con menos fruta y más lúpulo, pero sin duda vale la pena probarlas.

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Even different from each other, these beers left me a good impression. Have you ever tried these? Let me know.

Thanks for reading! Cheers! 🍺🤠

Comments

[pixbee]

Bzzzz, @zombialien, que drinque interessante! Arándano é meu favorito, tem um gostinho de fruta selvagem dentro da cerveja! Radler também é bom, mas não é exatamente como... err, "mel" de cerveja. ¡Hive é a melhor colmeia para provar novos drinques! #hivebr

[perfilbrasil]

Obrigado por promover a comunidade Hive-BR em suas postagens.

Vamos seguir fortalecendo a Hive

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[qurator]

Manually curated by scroogergotchiheroes.com from the @qurator Team. Keep up the good work!

[marajah]

I like the name of this beer Paulanar. It sounds same with Paulina lolz. Hope there is no @paulina in hive. Else, we will stone the brewer.

Keep on enjoying your beers dear friend.