You are viewing a single comment's thread from:

RE: Finally, I can eat 'Ketupat' again after 16 years / Nach 16 Jahren kann ich endlich wieder 'Ketupat' essen.

in Hive PH10 days ago

Willkommen im »Kobold'chen Bastelladen«.
Hier gibt es keinen Raum für Zweifel jeglicher Art. Eindeutig die Arbeit einer Expertin bei der Zähmung des widerspenstigen Palmblattes. Äußerst dekorativ und vielseitig verwendbar. Vielleicht als Behältnis für Omas „dritte Zähne“ wenn diese gerade nicht im Einsatz sind, Tempo-Taschentücher für den Notfall oder (wie von dir angeboten) die Futterration für den überraschend auftauchenden Hunger in der Waschanlage. Da Palmblätter hier in meiner Gegend sich eher selten in der Öffentlichkeit blicken lassen, werde ich mich wohl am Gummibaum der Nachbarin bedienen müssen, um mit der Balkan-Variante glänzen zu können. Ob nun mit Reis gefüllt wird, kann ich nicht versprechen. Bratkartoffeln wären mir wohl lieber. Was allerdings mit Sicherheit nicht den Weg bis auf den Teller schafft, ist der Tofu. Lieber nur die Röstzwiebeln und die Erdäpfel. Der Tofu wird zum Fugen abdichten im Hühnerstall genutzt.😣😮😊

Sort:  

Vielleicht als Behältnis für Omas „dritte Zähne“ wenn diese gerade nicht im Einsatz sind, Tempo-Taschentücher für den Notfall...

Das sind ja irgendwie interessante Idee... Jetzt sehe ich, dass man sie tatsächlich auch so verwenden könnte 😂.

Da Palmblätter hier in meiner Gegend sich eher selten in der Öffentlichkeit blicken lassen...

Die Indonesier in Europa haben ihren Sehnsucht nach "Ketupat" oder "Lontong" einfach mit einen leider ungesunden Ersatzmaterial befriedigt.
Sie kochen einfach die Reisbeutel, die im deutschen Märkten üblich zu finden sind, sehr lang...um mehr oder weniger gleiches Ergebnis zu erzielen.
Sie haben die wichtige Fakten leider vergessen, nämlich dass die Plastik für Reisbeutel zwar tatsächlich zum Kochen in Ordnung ist, aber nicht für so lange Kochzeit gedacht.
Auf der Bedienungsanleitung steht eine Kochzeit von 15-20 Minuten normalerweise.
Wir können also nicht sicher sein, dass so lang gekochten Reisbeutel noch gesund ist..oder ob wir die Plastikpartikel mitgegessen haben 😅.
Darum habe ich nie gemacht in Deutschland.
Ich hatte meinen eigenen Trick um ähnliches Ergebnis zu bekommen.

Reis im Beutel?
Wer kauft so etwas? Unter Garantie nur die, die den Beutel auch mit konsumieren.😮

Scheinbar haben sie einen relativ guten Marktanteil in der Gesellschaft, sogar die Marke "Uncle B#n" ist gut verkäuflich, selbst wenn es teuer ist und der Geschmack ist nicht mal gut meiner Meinung nach LOL.
Ich kaufe immer nur entweder Jasminreis, Risottoreis, Sushireis oder Basmatireis...je nach Gerichte, die ich zubereiten möchte.
Ich mag kein Instant bzw. Schnellkocht-Reis in solchen Beutel 😅.