I teach you how to prepare a delicious pumpkin or pumpkin meringue with a touch of vanilla. || [ESP/ENG]



Hello friends once again welcome to my blog!

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Hola amigos espero se encuentren muy bien feliz y bendecido martes para todos los que hacen vida en esta colmena muy en especial a mis amigos que hacen vida en está genial comunidad de @amazingdrinks. Un fuerte abrazo para todos el Día de hoy les quiero compartir una fácil y rica merengada de calabaza o auyama cómo la conocemos aquí en nuestro país Venezuela con vainilla es una preparación sencilla pero riquísima mientras hacía mi almuerzo quise acompañarlo con está bebida quise adicional canela pero no tenía a la mano ustedes le pueden agregar quedará súper sabrosa y así degustarán está merengada que se prepara muy rápido. A continuación les indicamos los siguientes pasos para tomar en cuenta mis amigos:

Hello, I hope friends are very well, happy and blessed Tuesday for all those who live in this hive, especially my friends who live in this great community of @amazingdrinks. A big hug for everyone Today I want to share with you an easy and delicious pumpkin or pumpkin meringue as we know it here in our country Venezuela with vanilla is a simple but delicious preparation while I was making my lunch I wanted to accompany it with this drink I wanted additional cinnamon but I didn't have it on hand, you can add it, it will be super tasty and you will taste this meringue that is prepared very quickly. Below we indicate the following steps to take into account my friends:

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Ingredientes:

🥤1/2 kg de auyama.
🥤300ml de leche líquida.
🥤4 Cucharadas de azúcar.
🥤2 cucharadas de vainilla.
🥤Canela opcional.

###Ingredients:

🥤1/2 kg of pumpkin.
🥤300ml of liquid milk.
🥤 4 Tablespoons of sugar.
🥤2 tablespoons of vanilla.
🥤Cinnamon optional.

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Paso a Paso

1er paso: Para dar inicio a esta bebida vamos a tomar la calabaza o auyama cómo la conocemos en Venezuela retiramos la cáscara mis amigos bien para luego proceder a lavar con abundante agua para cortar en cubos pequeños a mi en lo particular me gusta preparar está merengada con una auyama bien colorida así amarillo intenso es mi opinión siento que queda mejor.

1st step: To start this drink we are going to take the pumpkin or auyama as we know it in Venezuela, we remove the peel well my friends and then proceed to wash it with plenty of water to cut it into small cubes. I personally like to prepare this meringue With a very colorful pumpkin, so intense yellow is my opinion, I feel that it looks better.

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2do paso: Luego de haber cortado toda la auyama Procedemos a tomar una olla con agua (no mucha) y llevar a fuego por unos minutos hasta que ablande, una vez pasado este tiempo de cocción retirar del fuego pasar por un colador hasta que escurra, dejar enfriar bien a temperatura ambiente.

2nd step: After having cut all the pumpkin, we proceed to take a pot with water (not much) and heat it for a few minutes until it softens. Once this cooking time has passed, remove it from the heat and pass it through a strainer until it drains. let cool well at room temperature.

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3er paso: Vamos a tomar la auyama y llevar al vaso de la licuadora junto a la leche y los demás ingredientes: las cantidades de azúcar de nuestra preferencia y las cucharaditas de vainilla procesamos bien hasta que se integren todos los ingredientes. Si tienen a la mano agregar unos cubitos de hielo para granizar nuestra merengada y servir de inmediato mis amigos.

3rd step: We are going to take the pumpkin and place it in the blender glass along with the milk and the other ingredients: the amounts of sugar of our preference and the teaspoons of vanilla, process well until all the ingredients are integrated. If you have on hand, add some ice cubes to slush our meringue and serve immediately my friends.

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Espero les haya gustado esta riquísima bebida que les comparto el Día de hoy el consumir auyama aporta muchas vitaminas A y C a nuestro organismo es buena ya que contiene magnesio y fibra. Asi que no te quedes sin probar esta rica merengada de calabaza o auyama es muy deliciosa les aseguro les va a encantar también puedes añadir un toque de leche condensada mis amigos da un sabor riquísimo. Saludos y bendiciones para todos cómo siempre es un gusto estar en este maravilloso espacio que nos brinda la comunidad de @amazingdrinks. Feliz noche!

I hope you liked this delicious drink that I share with you today. Consuming pumpkin provides many vitamins A and C to our body, it is good since it contains magnesium and fiber. So don't miss out on trying this delicious pumpkin or pumpkin meringue, it is very delicious, I assure you you will love it. You can also add a touch of condensed milk, my friends, it gives a delicious flavor. Greetings and blessings to everyone, how it is always a pleasure to be in this wonderful space that the @amazingdrinks community offers us. Goodnight!

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Thank you very much for reading me many blessings to all.

Muchas gracias por leerme bendiciones para todos.

Separador de Texto Source

Las fotos son tomadas de mi teléfono Alcatel 1s

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@tipu curate 4

Thanks You for ther support provided.

Thank you for the support provided.

Increíble receta, gracias bpor compartir espero probarla pronto.

Mucha gracias por la visita @aglaide.!

Increíble receta, gracias bpor compartir espero probarla pronto.

Deliciosa amiga, esta verdura es muy versátil, que rico se ve 😋😋😋😋

Si amiga muy rica y cremoso, Deliciosa. Gracias por la visita 😃 Saludos

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Enhorabuena, su "post" ha sido "up-voted" por @dsc-r2cornell, que es la "cuenta curating" de la Comunidad de la Discordia de @R2cornell.

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Thank you for the support provided.

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Una bebida muy nutricional que nunca he probado.

Gracias por compartir tu receta.

Saludos amiga.

Buen día! Amiga te la recomiendo es muy rica te aseguro que te va a encantar! Saludos 🤗

Hola @delvallecedeno, gracias por esta bebida saludable. Ya la había visto pero usando leche de arroz, de cocó o almendras. Eso pensando en las personas que les hace daño la leche animal. Gracias por compartir.

Un abrazo

Hola @parauri, Muchas gracias por la visita a mi blog. Es muy buena idea también prepararla con este tipo de leche ! Es bueno saber que le gustó.! Igualmente 🇻🇪 Saludos y Bendiciones!

También bendiciones para ti 😊💙

Nunca he consumido la auyama de esa manera, aunque la bebida que nos has compartido luce deliciosa. Me dio curiosidad, me encanta como queda el color y la consistencia.

Te la recomiendo @verdesmeralda te aseguro te va a encantar! Saludos 🤗