Welcome to my blog!
Sunday is always a wonderful day to nourish the body and rest from the week.
Today I prepared a juice with ingredients that I love very much.
Starting with green tea which is an excellent detoxifier and antioxidant, I usually buy it in an apothecary where they sell the dried plants ready to infuse. Green tea is always with me because I have not been drinking coffee for three years, so it has been an excellent replacement for caffeine.
I am also going to use celery or celery Spain as it is called in other areas, it is perfect for digestion and its consumption helps me in particular to lose retained liquids, besides, it has a very low percentage of calories which is great when we try to take care of ourselves.
The celery is usually sold in a very large bunch so I wash it well and keep it in bags in the freezer, so it does not get damaged and I always have it fresh for cooking or juicing.
To give it a richer flavor I am going to add the juice of a passion fruit, I love citrus fruits and the truth is that this fruit is delicious.
¡Bienvenidos a mi blog!
El domingo siempre es un día maravilloso para nutrir el cuerpo y descansar de la semana.
Hoy preparé un jugo con ingredientes que me gustan muchísimo.
Comenzando con el té verde que es un excelente desintoxicante y antioxidante, yo suelo comprarlo en una botica donde venden las plantas secas listas para infusionar. El té verde siempre me acompaña porque desde hace tres años no tomo café, entonces, este ha sido un excelente reemplazo de la cafeína.
También voy a usar celery o apio España como lo llaman en otras zonas, es perfecto para la digestión y su consumo a mi en particular me ayuda mucho a la perdida de líquidos retenidos, además, posee un muy bajo porcentaje de calorías lo cuál es grandioso cuando intentamos cuidarnos.
El celery suelen venderlo en un racimo muy grande así que yo lo lavo bien y lo guardo en bolsitas en el congelador, así no se daña y siempre lo tengo fresco para cocinar o tomar jugos.
Para darle un sabor más rico voy a ponerle el jugo de un maracuyá, me encantan los cítricos y la verdad es que esta fruta es deliciosa.
Let's get to the preparation.
###Ingredients I am going to use:
- One stalk of celery with leaves
- One passion fruit
- Two tea bags
- One liter of water
Vayamos a la preparación.
###Ingredientes que voy a utilizar:
- Un tallo de celery con hojas
- Una maracuyá
- dos bolsas de té
- Un litro de agua.
I am going to fill some tea bags with the green tea leaves. Since I always buy my tea this way, I bought the tea bags so that I could use it with someone else's flavor.
I fill two tea bags with several teaspoons and infuse them in a liter of hot water.
Voy a llenar unas bolsitas para té con las hojitas de té verde. Como siempre compro el té de esta forma, compré las bolsitas para tenerlas y puder usarla con alguien sabor.
Lleno dos bolsitas con varias cucharaditas y las pongo a infusionar en un litro de agua caliente.
While it cools a little, I put in the blender the celery previously washed, and the pulp of the passion fruit or parchita.
Mientras se enfria un poco, pongo en la licuadora el celery previamente lavado, y la pulpa de la maracuya o parchita.
When I have the green tea a little bit cooler, I add it to the blender to blend all the ingredients with that liquid.
It is a super refreshing way to drink green tea and we can drink it during the day or take it to the gym.
Cuando ya tengo el té verde un poco mas frío lo agrego a la licuadora para batir con ese líquido todos los ingredientes.
Es una forma super refrescante de tomar té verde y lo podemos tomar durante el día o llevarlo al gimnasio.
This drink can be taken with the fiber it has, it will help you go to the bathroom and improve the mobility of your digestive tract. However, I strain it through a strainer because I like it to be lighter and more refreshing.
Esta bebida ma podrias tomar con la fibra que tiene, te ayudara a ir al baño y mejora la movilidad de tu travto digestivo. Sin embargo, yo lo paso por un colador porque me gusta que quede mas ligero y refrescante.
I already have my preparation ready!
You can add some sweetener if the acidity bothers you, I recommend panela or stevia so that we do not damage the benefits with sugar, I usually sweeten it with nothing.
Ya tengo mi preparación lista!
Puedes agregar algun endulzante si ge molesta lo acido, te recomiendo panela o stevia para que no dañemos los beneficios con el azúcar, yo bo suelo endulzarlo con nada
The truth is a great combination, I love fruits combined with vegetables and tea.
Nature provides us with a great variety of nutrients in its fruits, let's always take advantage of it, I hope this drink has inspired you to explore more the world of juices.
La verdad es una gran combinación, me encantan las frutas combinadas con vegetales y té.
La naturaleza nos proporciona una gran variedad de nutrientes en sus frutos, aprovechemoslo siempre, espero que esta bebida te haya inspirado a explorar más el mundo de los jugos.
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Photographs and text by me
Designs created in Canva
Translation with Deepl, free version
Fotografías y texto de mi autoría
Diseños elaborados en Canva
Traducción con Deepl, versión gratuita.
I would think that adding the passionfruit would make it sweet enough. I find green tea a little bitter on its own, so I like how you combine it with the fruit and celery.
Thank youn
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Excelente opción y combinación este jugo se ve exquisito 👌
Muchas gracias, amiga 😘
🫂🤗🤍