Wow, a veces olvido que existen cosas que no necesariamente son nativas de mi país, pensé que toda la pueden conocer, a eso en Venezuela se le conoce como onoto, bueno así lo conozco yo. Esas pequeñitas pepitas rojas se sacan de esa vaina con espinas y de allí se colocan en aceite y se le extrae el color rojo, lo utilizamos mucho en para cocinar le da un color rojo a las comidas a demás de que también le aporta un sabor genial.
Aquí te dejo un video para que veas la preparación
Trate de saber qué era pero no había caso de que encontrara, pensé que era fruta luego planta, pensé que hasta podría ser algún animalito extraño.
Gracias por decirme que es, acá en Chile efectivamente no hay de esos frutos, me imagino que el sabor debe quedar muy rico en ese aceite.
Uno aprende algo nuevo cada día.
Feliz fin de semana.
Te aclaro, el achiote, es originario de las zonas tropicales de América, específicamente del suroeste del Amazonas. Se cultiva desde la época precolombina en países como Colombia, México, Ecuador y los Andes de Perú.
, y claro, Venezuela; pero también se cultiva a gran escala en México. Antes e las llegada de los españoles, el polvo humedecido de la semilla triturada (onoto) lo utilizaban los aborígenes para pintarse el rostro y los brazos, por lo general, en señal de futuro enfrentamiento entre tribus.
En Chile ha sido dificil el cultivo, ya que no se dá en alturas mayores a 800 metros a nivel del mar.
Hola 👋.
Nueva información a mi cabeza, ahora entiendo un poco más sobre este fruto.
El color rojo que qué posee es muy lindo, con razón lo usaban para pintarse rostro y brazos, algo así como tatuajes o algo por el estilo.
Gracias por ampliar el conocimiento y te una feliz tarde.