Hello dear friends,
Today I would like to take you once again into the world of mushrooms. Autumn has now officially begun. With temperatures still quite pleasant and a fair amount of rain, there's really nothing to stop us having a fantastic autumn of mushrooms. And what can I say, the first forays into the forest have not only yielded porcini mushrooms. The variety of species is steadily increasing. I would therefore like to use this post to give you a brief overview of some of the species I have already found this autumn.
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Hallo liebe Freunde,
ich würde Euch heute gerne noch einmal in die Welt der Pilze entführen. Der Herbst hat nun offiziell begonnen. Bei durchaus noch angenehmen Temperaturen und ordentlichen Regenmengen steht einem famosen Pilzherbst eigentlich nichts entgegen. Und was soll ich sagen, die ersten Ausflüge in den Wald haben nicht nur Steinpilzfunde gebracht. Die Artenvielfalt steigt stetig an. Diesen Post möchte ich daher nutzen, um einen kleinen Überblick über einige Arten, die ich schon finden konnte, zu zeigen.
The cauliflower mushroom is a very tasty mushroom. A mushroom that basically cannot be confused with any other species. It is therefore a perfect mushroom for beginners. And it also makes a beautiful photo subject. You have to be extremely off the mark to confuse the edible curly hen with an inedible coral-like mushroom (below).
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Die Krause Glucke ist ein sehr schmackhafter Pilz. Ein Pilz, den man im Grunde mit keiner anderen Art verwechseln kann. Daher ist das ein perfekter Anfängerpilz. Und ein schönes Fotomotiv ist er auch noch. Man muß schon extrem daneben sein, um die essbare Krause Glucke mit einer ungenießbaren Koralle (unten) zu verwechseln.
The birch bolete (younger specimens than the ones I photographed) is also edible. This mushroom grows around the corner from us in a meadow with birch trees in the immediate vicinity. This connection is essential for the birch bolete.
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Essbar ist auch der Birkenpilz. Dieser Röhrling wächst bei uns um die Ecke auf einer Wiese, mit Birken in unmittelbarer Nachbarschaft. Diese Verbindung ist für den Birkenpilz essentiell.
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The lurid bolete is also edible. It is often riddled with maggots. This specimen, however, was in perfect condition. I found it in front of my daughter's elementary school.
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Auch der Netzstielige Hexenröhrling ist essbar. Oft ist er mit Maden durchsetzt. Dieses Exemplar war aber in bester Verfassung. Gefunden habe ich ihn vor der Grundschule meiner Tochter.
A few days ago, there were also lots of fruiting bodies of the potentially deadly poisonous panther cap in the immediate vicinity of the school. It looks a bit like a brown fly agaric. However, it is much more poisonous than a fly agaric (poisonous), which some consider to be a medicinal mushroom. In general, the dose makes the poison. Hands off the false blusher! ;-)
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Ebenfalls in unmittelbarer Nähe der Schule standen vor einigen Tagen ganz viele Fruchtkörper des potentiell tödlich giftigen Pantherpilzes. Es sieht ein wenig aus wie ein brauner Fliegenpilz. Allerdings ist er wesentlich giftiger als ein Fliegenpilz (giftig), den manche eher als einen Heilpilz einstufen. Generell macht die Dosis das Gift. Hände weg vom Pantherpilz! ;-)
The porcini mushroom. Very tasty and yieldingly.
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Der Steinpilz. Sehr wohlschmeckend und ergiebig.
I once rode my bike in the forest near Stadtprozelten. There is a hillside here with lots of heather, where I often went mushroom hunting with my father when I was young.
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Ich war auch mal mit dem Rad im Wald von Stadtprozelten. Hier gibt es einen Berghang mit ganz viel Heidekraut, an dem ich mit meinem Vater in meiner Jugend oft Pilze gesucht habe.
You can find tons of velvet boletes there.
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Dort kann man Unmengen an Sandröhrlingen finden.
Unfortunately, I can't identify these species. But aren't the fruiting bodies beautiful to look at? ;-)
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Diese Arten kann ich leider nicht bestimmen. Aber stehen die Fruchtkörper nicht da wie eine 1? ;-)
Disclaimer of liability:
This information is not a guide or motivation to eat mushrooms! My texts are written to the best of my knowledge and belief. They do not represent mushroom advice, but are only the illustrated documentation of one's own experiences. I cannot exclude mistakes with my mushroom determination. Therefore I do not take over adhesion for damage, which develops by any kind of the use of the information of my texts.
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Diese Informationen sind keine Anleitung oder Motivierung zum Verzehr von Pilzen! Meine Texte werden nach bestem Wissen und Gewissen verfasst. Sie stellen keine Pilzberatung dar, sondern sind nur die bebilderte Dokumentation eigener Erlebnisse. Irrtümer bei meiner Pilzbestimmung kann ich nicht ausschließen. Daher übernehme ich keine Haftung für Schäden, die durch irgendeine Art der Nutzung der Informationen meiner Texte entstehen.
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Cauliflower mushrooms are the most unique mushrooms that I have never encountered before, their shape alone is very tempting, very similar to cauliflower.
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