@sandymeyer hat vollkommen recht. Die Schokolade sollte beim Erwärmen die 40° möglichst nicht überschreiten. Bei den Zutaten würde ich (wenn auch Pilze zum Einsatz kommen können) als zweite Variante auf die fein duftenden Blüten zurückgreifen, die mit der Kuvertüre zusammen auf den Kuchen aufgebracht, für so manche Überraschung bei Omas Geburtstagsfeier sorgen könnten.
Meine Möglichkeiten die Temperatur zu regulieren sind leider mehr als begrenzt 😬 Blechbecher & Blechschüssel und so...
Aber das mit den Blüten ist ja wirklich die Idee 🌸🌼🏵️
das werde ich beim nächsten Mal ausprobieren.