Je sens que ça va me travailler tout le weekend cette histoire, j'ai bien fait de poser la question car la réponse est super passionante, merci d'avoir pris le temps de me donner ce cours monsieur le professeur!
Pour le sigma je suis tombé sur un site qui je pense explique pas mal en prenant l'exemple de tirage à pile ou face avec plusieurs pièces théoriquement équilibrées et d'une courbe de répartition en forme de cloche. D'ailleurs c'est une page web du CERN :)
Hehe bon week-end alors ! Niark niark niark....
Pour info, les decouvertes en medecine demandent 2 sigmas. En physique il en faut 5 ;)