Mit Essen bin ich halt a bisserl verwöhnt. Hab selber vor langer Zeit in der Gastro gearbeitet, so ich weiß wie es in der Küche zugeht, und mein Stammwirt hat mich ebenfalls verwöhnt mit seinen Kochkünsten. Schnitzel ist nicht viel Kunst, ja, man kann es trotzdem versauen. Viele Bewertungen auf Tripadvisor geben mir im großen und ganzen recht. Vom Service ganz zu schweigen. Das Menu für mein Gericht war prätentiös beschrieben, kann mich nicht genau erinnern, aber als ich fragte ob das ein Schweinsbraten sein sollte, wurde es bejaht. Bin früh gegangen weil ich nur mehr vor einem leeren Bierglas gesessen bin und niemand hat sich gekümmert ob ich vielleicht noch etwas bestellen will, was natürlich auch wieder ein Problem war, weil ja die Menüs sofort weggenommen wurden.
Schweinsbraten? Zwei dünne Scheiberln, fast unsichtbare ebenfalls dünne Scheiben Serviettenknödel, ein Löffel voll Sauerkraut, fast leeres Bierglas, niemand fragt ob ich noch ein Bier will. Hätte auch gerne eine Nachspeise, aber kein Menü, siehe oben. Also Tschüss. Beim Rausgehen habe ich eine Ratte gesehen.
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Du ich verstehe das Alles und verstehe auch dich. Ich fand das Meet Up dennoch interessant. Für detaillierte Gespräche und so, dass es alle mitbekommen ist es gerade in der Vorweihnachtszeit nicht so toll. Im Sommer jedoch auch hier ganz okay und ich hatte bis jetzt immer "Glück" mit dem Essen.
Ich hätte gerne eine Location, wo wir in einem Extraraum ungestört quatschen, planen und uns letztendlich auch über HIVE austauschen können ...