Garage Beer Co. celebra su 10º aniversario consolidándose como una de las cerveceras más influyentes de la escena craft en Barcelona y España. Desde sus inicios, han apostado por cervezas innovadoras y de gran calidad, con un enfoque en estilos lupulados y técnicas modernas de elaboración. Su evolución ha estado marcada por una producción constante de nuevas recetas, colaboraciones con cerveceras internacionales y una identidad visual reconocible, que ha convertido a su taproom en un punto de referencia para los amantes de la cerveza artesanal.
Para conmemorar esta década de trabajo y pasión cervecera, han lanzado un pack especial de cuatro cervezas, cada una dedicada a un miembro clave del equipo. Este homenaje no solo destaca la importancia de las personas detrás de la marca, sino que también refuerza el carácter colaborativo que define a Garage Beer Co. Cada cerveza representa la personalidad y el estilo de la persona a la que está dedicada, asegurando una experiencia variada y única para los consumidores.
Nota de cata de Nawi India Pale Ale
Aspecto: Nawi India Pale Ale se presenta con un color dorado intenso y brillante, ligeramente turbia, lo que sugiere el uso de una base de maltas pálidas y posiblemente avena o trigo para aportar suavidad en boca. La espuma es blanca, cremosa y persistente, dejando un ligero encaje en el vaso conforme avanza la degustación.
**Aroma: **En nariz, esta IPA es un despliegue de aromas tropicales y cítricos. Destacan notas intensas de mango maduro, maracuyá y piña, acompañadas de toques de melocotón y mandarina. Un fondo de resina de pino y un leve toque herbal equilibran la explosión frutal, mostrando la complejidad de los lúpulos empleados.
Sabor: Al primer sorbo, el carácter lupulado domina con un amargor firme pero bien integrado. Se perciben notas jugosas de fruta tropical, seguidas de un leve dulzor maltoso que aporta cuerpo sin restar protagonismo al lúpulo. El balance entre el dulzor de la malta y el amargor resinoso es preciso, con una ligera sequedad en el final que invita a seguir bebiendo.
Cuerpo y carbonatación: De cuerpo medio y textura sedosa, posiblemente gracias al uso de copos de avena. La carbonatación es moderada, proporcionando frescura sin resultar excesiva.
Final y retrogusto: El final es limpio y seco, con un retrogusto prolongado en el que persisten los cítricos y un ligero amargor resinoso. La sensación general es refrescante y equilibrada, lo que la convierte en una cerveza versátil y muy bebible.
Garage Beer Co.: 10 Years of Craft Beer Excellence
Garage Beer Co. is celebrating its 10th anniversary as one of the most influential craft breweries in Barcelona and Spain. Since its inception, the brewery has been committed to innovation and high-quality beers, with a focus on hop-forward styles and modern brewing techniques. Over the years, it has continuously released new recipes, collaborated with international breweries, and developed a recognizable visual identity, making its taproom a must-visit destination for craft beer enthusiasts.
To mark this decade of dedication and passion, Garage Beer Co. has launched a special four-beer pack, each one dedicated to a key member of the team. This tribute not only highlights the importance of the people behind the brand but also reinforces the collaborative spirit that defines Garage Beer Co. Each beer reflects the personality and style of the person it honors, ensuring a diverse and unique experience for consumers.
Tasting Notes: Nawi India Pale Ale
Appearance: Nawi India Pale Ale pours a deep, bright golden color with slight haze, suggesting a malt base of pale grains and possibly oats or wheat for a smooth mouthfeel. The white, creamy head is persistent, leaving delicate lacing on the glass as the beer is enjoyed.
Nose: The nose is an explosion of tropical and citrus aromas. Ripe mango, passion fruit, and pineapple take center stage, accompanied by hints of peach and mandarin. A subtle background of pine resin and herbal notes balances the fruit-forward intensity, showcasing the complexity of the selected hops.
Flavor: The first sip delivers a hop-forward character with a firm yet well-integrated bitterness. Juicy tropical fruit flavors dominate, followed by a mild malt sweetness that adds body without overshadowing the hops. The balance between malt sweetness and resinous bitterness is precise, with a slightly dry finish that invites another sip.
Body & Carbonation:Medium-bodied with a silky texture, likely enhanced by the use of flaked oats. The carbonation is moderate, providing a refreshing sensation without being overwhelming.
**Finish & Aftertaste: **The finish is clean and dry, with a lingering aftertaste where citrus notes and a touch of resinous bitterness persist. The overall impression is refreshing and well-balanced, making it a highly drinkable IPA.
Nawi India Pale Ale encapsulates the essence of Garage Beer Co.: modern, vibrant, and full of character. It’s a perfect choice for IPA lovers seeking an intense aromatic experience with a well-balanced profile of bitterness and juiciness.
Sending Love and Ecency Curation Vote!