हाय दोस्तों आज में आपको में आपको चोली और बताके , बैगन का खाना कैसे बनाते हे उसके बारे में आपको बताने वाला हु। तो दोस्तों सबसे पहले आपको चोली को अछि तरह से दाने काढ़ने हे और उसके बाद उसको अचे से साफ करने के बाद।
दूसरी चीजे जैसे के बताके। बैगन को अछि तरह से धोखे काट लेना चाहिये। फिर चोली ,बताके ,बैगन को एक तपेली में मिक्स करके रख लेना चाहिये।
जाट आप बैगन ,चोली ,बताके को एक तपेली में रख देने के बाद दूसरा मसाला जैसे के लसन। आड़ू ,पिसेली मिर्च , धनि पावडर , को अचे से मिक्स करने के बाद चले पर एक तपेली के अंदर १०० मिली तेल दाल के तेल के अंदर काटी हुवी पियाज डालके गरम करने के बाद ,हम ने जो मशाला तैयार किया हे उसको गरम तेल में दाल दो ,जैसे मसाला गरम हो जाय उसके बाद आप चोली बैगन ,बेटा के डाल दो और २५० मिली पानी दाल दो तपेली के अंदर फिर अच्छे से उकाल ने दो ३० मिनिट तक। अब आपका खाना तैयार हे। दोस्तों नेरे यह रेसिपी आपके समज में आगई होगी गुड़ बाय फ्रेंड।