For accessibility reasons, this post can also be read in PT-BR
I'm a day late and a buck short, but I thought I'd end the year with a Beer Saturday post, which I haven't done in quite a while.
This year, I slowed down a bit on my drinking for no particular reason, but my friends know me too well, and I got a ton of beer in the form of Christmas gifts. Being the good friend I am, I must honour the gifts I receive and adequately enjoy them.
Today's pick is the Ashby American Pale Ale, a Brazilian beer made in the city of Amaparo. Not too far from where I live, actually.
Even though this brewery is somewhat close to me, I don't think I had ever tried anything from them before, so this was a nice opportunity to expand my beer "repertoire".
I think something is wrong with my fridge and, even on the "minimum power" setting, it's reaching lower-than-normal temperatures. I should get that fixed at some point but it's working quite nicely to keep my beer properly cooled.
To crack it open, I used this funk little tool that I also got as a gift from a friend. She thought I'd have a laugh every time I used this to open a bottle, and she was right.
The first thing I noticed in the glass is it has a very nice amber colour! It's not really translucid, but that's to be expected from an APA. I enjoyed the flavours and especially the aftertaste. This is not a very strong beer but still packs a punch which seems to be my go-to these days.
While enjoying my first glass, I took some time to read the label on the bottle, and apparently, it has won a couple of gold and bronze medals. I have no idea what these prizes are and whether they actually mean something, and to be honest, I don't care, but it's nice to know that a very decent beer from my country has received some recognition.
I "harmonized" it with some pasta a la bolognese, but I honestly have no idea whether this is actually something a specialist would approve or I committed some sort of crime, but it doesn't matter; it was a good Sunday lunch all the same.
And that's it for this Beer Saturday post! I have a few other bottles that I never tried that I still have to taste so other posts are likely to come!
Estou atrasado mas pensei que seria uma boa idéia encerrar o ano com um post para o Beer Saturday, algo que não faço há um bom tempo.
Esse ano eu reduzi um pouco a bebida por nenhum motivo em particular, mas meus amigos me conhecem muito bem e eu ganhei um monte de cerveja de presente no Natal. Como bom amigo que seu, eu tenho que honar os presentes que recebi e apreciá-los adequadamente.
A escolha de hoje foi a Ashby American Pale Ale, uma cerveja brasileira feita na cidade de Amparo. Não muito longe de onde eu more.
Apesar dessa cervejaria ficar relativemente próxima a mim, eu acho que nunca tinha experimentado nada deles, então essa é uma boa oportunidade para expandir o meu "repertório" de cervejas.
Eu acho que tem alguma coisa errada com a minha geladeira e, mesmo na configuração mínima de potência, ela ainda está chegando a temperaturas bem mais baixas do que o normal. Eu preciso consertar isso em algum momento mas por enquanto está funcionando bem pra manter as cervejas sempre bem geladas.
Para abrir a garrafa eu usei essa ferramenta engraçada que ganhei de presente de uma amiga. Ela achou que eu iria dar umas boas risadas sempre que fosse abrir uma garrafa e ela estava certa.
A primeira coisa que eu notei no copo foi que ela tem uma cor âmbar muito bonita! Não é muito translúcida, mas isso é esperado de uma APA. Eu gostei dos aromas e principalmente do retrogosto. Não é uma cerveja muito forte, mas tem um certo "coice", o que parece ser meu estilo preferido hoje em dia.
Enquanto desfrutava do meu primeiro copo, aproveitei para ler o rótulo e parece que a cerveja ganhou algumas medalhas de bronze e ouro. Eu não tenho ideia do que são esses prêmio e se eles tem algum significado real e, sinceramente, não me importo, mas é legal saber que uma cerveja bastante decente do meu país recebeu algum reconhecimento.
Eu "harmonizei" a cerveja com um macarrão a bolonhesa, mas eu sinceramente não sei se isso é algo que seria aprovado por um especialista ou se cometi um crime gastronômico, mas não importa, foi um bom almoço de domingo de qualquer maneira.
E isso é tudo para esse Beer Saturday! Eu ainda tenho outras garrafas que eu nunca experimentei e preciso provar então outros posts como esse devem vir!
Your post was manually curated by @crazyphantombr.
Delegate your HP to the hive-br.voter account and earn Hive daily!
🔹 Follow our Curation Trail and don't miss voting! 🔹
Obrigado por promover a comunidade Hive-BR em suas postagens.
Vamos seguir fortalecendo a Hive
Congratulations @tfranzini! You have completed the following achievement on the Hive blockchain And have been rewarded with New badge(s)
Your next target is to reach 27000 upvotes.
You can view your badges on your board and compare yourself to others in the Ranking
If you no longer want to receive notifications, reply to this comment with the word
STOPCheck out our last posts:
Congratulations @tfranzini! You received a personal badge!
You can view your badges on your board and compare yourself to others in the Ranking
Check out our last posts: