DISFRUTA de nuestros MUFFINS DE CALABAZA 🎃, compatible con la DIETA DISOCIADA y totalmente LIBRE DE GLUTEN👉 https://link-hub.net/973109/la-verdad-sobre-el-gluten
INGREDIENTES:
- 1 taza de puré de calabaza
- 3 huevos
- 1/4 taza de aceite de coco
- Endulzante al gusto (yo suelo utilizar sirope de agave)
- 1 Taza de harina de almendra
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1/2 cucharadita de jengibre en polvo
- 1/4 cucharadita de nuez moscada
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/4 cucharadita de sal
INSTRUCIONES:
Precalienta el horno a 180°C y coloca moldes para muffins.
En un tazón grande, bate los huevos y luego agrega el puré de calabaza🎃, el aceite de coco, el endulzante y mezclalo bien.
En otro tazón, combina la harina de almendra, la canela, el jengibre, la nuez moscada, el bicarbonato de sodio y la sal.
Agrega los ingredientes secos al tazón de ingredientes húmedos y mezcla hasta que estén bien combinados.
Vierte la masa en los moldes para muffins, llenándolos hasta aproximadamente 2/3 de su capacidad.
Hornea, en el horno precalentado🔥, durante unos 20-25 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
Deja enfriar los muffins en el molde durante unos minutos antes de transferirlos a una rejilla para que se enfríen por completo.
⭐ TRUCO personal de DAVIDCONSALUD: Puedes agregar unas pasas por encima y quedará, realmente DELICIOSO 😋
Estos muffins de calabaza pueden servir como un RICO postre que se ajusta a la dieta disociada. ¡Espero que disfrutes de esta receta! 🧁