You are viewing a single comment's thread from:

RE: Dehydration as an alternative way to preserve your garlic. (En/Ru)

in #homesteading6 years ago

Хороший способ! Даже самый оптимальный на мой взгляд. И пост очень хорошо оформлен!
Что до чеснока: вроде как его надо хранить в холоде, чтобы он (гад) не прорастал. Но при этом не давать ему замерзнуть.
Как-то я в похожей ситуации настаивал яблочный уксус на чесноке. Получилась заправка для салатов. Но такой способ менее универсальный и на любителя.

Sort:  

Спасибо, старалась.
Насчет холода, тоже непонятно. В прошлом году оставили часть на даче, в летнем домике, так он там резко расти начал как только потеплело. А часть просто сгнила, видимо перемерз.
На днях пять головок в пакете кинула в холодильник. Такой себе эксперимент, посмотрим как будет хранится.