Cake Pandan Kukus

Untuk membuat Cake Pandan Kukus maka terlebih dahulu harus melengkapi bahan dibawah ini.

Bahan-bahan :
3 butir telur
100 gram gula pasir
100 gram tepung terigu protein sedang
75 ml santan instan siap pakai
1/8 sendok teh garam
1 sendok makan air suji, (dari 15 lembar daun suji)
2 tetes pewarna hijau

Cara Membuat :

Kocok telur dan gula pasir sampai adonan mengembang.
Jika sudah mengembang tambahkan tepung terigu yang sudah diayak terlebih dahulu.
Kemudian masukkan santan dan juga garam ke dalam adonan, sambil diaduk secara perlahan.
Lalu adonan diberi air suji, juga diberi pewarna makanan hijau. Aduk merata.
Tuangkan adonan, ke dalam cetakan kue, yang lebih dahulu diolesi minyak agar tidak lengket.
kemudian kukus selama kurang lebih 15 menit, atau hingga matang.
Cake Pandan Kukus selesai. Selamat menikmati!