मेरी रसोई

I am Rashmi tyagi from india Delhi. I am new to steemit. I will mostly post about my Indian cooking style and my cocked dishes. Thank u all steemians.

Below is my first dish recipe. I will post picture of it in another post

कलाकन्द बनाने की विधि.
सामग्री .
1/2 किलो ताजा पनीर
1/2 किलो मावा (खोया)
100 ग्राम पीसी हुई चिनी
10 ग्राम चिरोन्जी ( सजाने के लिये)

बनाने की विधि.
पनीर को कद्दूकस कर लें फिर हाथ से मसलकर अच्छे से मैस करें
पनीर व मावे को कड़ाही में डालकर धीमी अॉंच पर रखें और लगातार चलाते रहें
जव मावा और पनीर अच्छे से मिक्स हो जाये तब उसमें पिसी हुई चीनी मिलाये और फिर पॉंच मिनट पकायें
अॉंच से उतारकर घी लगी हुई प्लेट में फैलायें और ऊपर से चिरोंजी से सजायें और ठन्डा होने के लिये रख दें
ठन्डा होने के बाद टुकडों में काट लें

निदॆश. कलाकन्द बनाने के लिए मावा थोडा पतला होना चाहिए.

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Good Luck

Welcome Rashmityagi to Steemit:) Glad to see you. I hope you enjoy your time here, its a great community :) Nice post, i will follow your account, please follow me .

@rashmityagi

रश्मि जी आपका steemit पर हार्दिक स्वागत है। रोज नए नए भारतीयों से steemit पर मिलना हो रहा है, क्यों ना हम हिंदी को यहां प्रमोट करें जिससे आम भारतीय लोग इसको अपना सकें। आपकी हिंदी की पोस्ट देखकर काफी अच्छा लगा।

मैं आपको फॉलो कर रहा हूँ आशा है आप भी मुझे करोगे साथ ही साथ भारतीय कम्युनिटी बनाने में अपना योगदान दोगे।

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Hello ! I am @digital-gypsy , nice to meet you @rashmityagi ! Welcome to Steemit and all the best for your posting! Hope it will not be in sanskrit :)

Hello @rashmityagi nice post!!

I'm @andyluy and I've been here for a a month, a can tell you that steemit is the most amazing thing I've ever seen at the internet so far. I'm happy seeing it grows every day!

I had some hard time on the firsts week, so I spent some time searching information to improve my experience with steemit, latter I've decided to make posts about those things in order to help the new ones to have a shortcut to get deeper on steemit.

here is some of my posts, I hope It mitght be helpful to you:

Usefull steemit tool
The Randowhale
SteemBnB
Getting videos from facebook
Minnowssupport!

Here is one post from @yoda1917 That i think Is useful to have a look too
just halt for a moment

I intend to keep posting useful info that I may be able to gather, and in a near future some give away. Feel invited to follow me and if you have any question about steemit you can ask me in any of my last posts, I'll try my best to help.

welcome @rashmityagi. have gr8 time here... and good luck

Good article

हिन्दी का प्रचार ही हमारा ध्येय है