Hola steemians, que tal? hoy para los amantes de la pasta y la comida fit, te traigo esta receta super deliciosa y muy fácil de hacer.
Ingredientes para 8 personas:
- 4L de agua.
- 2 cucharadas de sal.
- 400g de espirales blancos y verdes.
- 1 kg de tomates.
- 500g de asado de ternera frió.
- 2 cucharadas de alcaparras.
- 2 ramilletes de albahaca.
- 7 cucharadas de mayonesa.
- 2 cucharadas de vinagre de vino tinto.
- 2 yogures pequeños cremosos.
- 1 cucharada de pimienta negra molida.
Tiempo de preparación: 50 minutos.
Lo primero es poner a hervir el agua con sal. Lanzas la pasta dentro de ella, aproximadamente 7 minutos o hasta que este al dente, luego enjuagala con agua fría y déjala escurrir. Así mismo haces un corte en los tomates en forma de cruz en la zona opuesta al tallo, pásalos brevemente por agua hirviendo, córtelos por la mitad y pélelos tras quitar los pedúnculos. De esta manera los cuarteas a continuación.
Corte también en dados el asado de ternero y mezclalo con las alcaparras, el tomate y la pasta. Lave la albahaca, secala y córtala en tiras; tienes que dejar unas hojas para adornar. mezcla la albahaca con la mayonesa, el vinagre, el yogur, sal y pimienta. Posteriormente aliñe la ensalada con esta salsa y sírvala adornada adornada con las hojas de albahaca, y listo para comer.
Heey chicos! esto fue todo por este post. Gracias por el apoyo, espero y se den un gustazo en familia con este plato.
Sígueme y te sigo de vuelta. Manifiestate dandome un Upvote <3
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Que bueno ver mas gente en Steemit @hcastillog1 espero te guste, es una gran red social. Saludos
Excelente receta 👍🏻
graciaas, te sigo para seguir leyendonos, y dandonos apoyo.
😄👍🏻 Igualmente
Muy buena receta, gracias por compartir. ¡Sigue así!
oye de verdad agradecido por tu apoyo, te sigo. Que dios te bendiga <3
Se ve muy rica la ensalada felicidades
gracias, ya me paso por tus post.
Wonderful photography you are working good @ i have upvoted you post
thanks for shariing
i am following you follow me back i have upvoted you post
ok, i follow you :)
Buenísima, me encanta, nada mejor que preparar algo asi cuando tienes poca cosa en la nevera. Y cuando la tienes igual! Jaja
Nos leemos! Saludos!
jajajaja claro que si, una muy buena opción. te sigo <3
Gracias @hcastillog1, nos leemos! saludos!
Dios esto da hambre, que delicia de fotos, gracias por compartir!!!!
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