La colazione la adoro. È forse il pasto che mi godo di più. A volte il pensiero di una English breakfast con uova, toast, funghi, pomodori e caffè mi fa scattare fuori dal letto...è la verità. Pure la colazione al bar ha i suoi vantaggi: il giornale, la gente che va e viene, un momento di pausa di relax prima del caos della giornata lavorativa. È più un rito che una vera e propria colazione.
A casa a volte preparo il porrige caldo con frutti di bosco, ottimo per l'inverno o per una giornata sulla pista sci.
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Devo essere sincero, ogni volta che faccio un viaggio in nord Europa cerco sempre di iniziare la giornata con una buona colazione continentale! Ogni tanto ci vuole.
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