Bahan-bahan :
Untuk Tempe Goreng
1 Papan Tempe Potong sesuai selera
Garam,Lada dan Ketumbar
Untuk Tumis Bayam Teri
1 Ikat bayam
1 Genggam Ikan Teri (Goreng dahulu)
iris bawang putih
Garam dan Penyedap Rasa
sedikit Air
Minyak Untuk Menumis
Untuk Tahu Sumpel Ayam
12 Potong Tahu Coklat Iris tengahnya
Ayam cincang
1 Butir telor
secukupnya Sagu/Maizena
Bawang putih cincang
Lada
Garam dan Penyedap Rasa
Daun Bawang
Untuk Sambal Bawang Extra Pedas
40 Biji Cabe Rawit Merah/Cabe Setan
10 bh Bawang Merah
1 bh Tomat
Minyak Goreng
Garam, Gula dan Sasa
Langkah
Untuk tempe goreng (Rendam tempe dengan garam,ketumbar dan lada kurang lebih 10 menit) kemudian Goreng
Untuk tumis bayam teri (Panaskan sedikit minyak, kemudian masukan bawang putih tumis sampai harus kemudian masukan bayam dan sedikit air kemudian tambahkan teri dan aduk rata, tambahkan dengan garam dan penyedap rasa)
Untuk Tahu sumpel Ayam (Untuk isian : Ambil wadah masukan ayam cincang, telor, maizena/sagu,lada, garam dan penyedap rasa aduk rata) isi tahu yang sudah dibelah tengah dengan isian tersebut setelah semua selesai tambahkan daun bawang sesuai selera kemudian kukus sampai matang) (Untuk Kuah : Tumis bawang putih sampai harum masukan Air, kecap asin/garam dan penyedap rasa) sajikan
Untuk Sambal bawang pedas (Goreng Cabe,Bawang merah,Tomat sampai setengah matang) angkat dan ulek sesuai selera tambahkan sedikit gula (OPTIONAL), garam dan sasa (optional)
Selamat Mencoba, makan siang murah meriah dan mudah dibuat.