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RE: I macarons francesi

in #ita7 years ago

Curiosa la storia della nipote di Caterina de' Medici ;-)
In quanto ai macarons... per un periodo li vedevo ovunque, dalle pasticcerie ai bar sino ai tanti blog di cucina, pertanto un giorno che giravo per il centro di Milano decisi di assaggiarli, prendendoli proprio da Ladurée. Non puoi immaginare la delusione: il sapore non è male ma il rapporto qualità/prezzo veramente imbarazzante.

Mesi dopo li ho assaggiati fatti in casa da un'amica... E fortunatamente l'esperienza è stata decisamente migliore! Adesso che me li hai fatti tornare alla mente devo solo trovare il tempo (e la pazienza) di provare a farli ;-)
Ciao!

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Sono d’accordo con te, due euro e rotto per un macarons è davvero indecente. Li ho voluti provare proprio perché mi trovavo nel posto dove li hanno inventati. Comunque anche a Roma sembra esser passata la moda, l’altro giorni mi sono accorto che il negozio di LaDuree in centro ha chiuso!

Aggiungo che fammi sapere quando li prapari! Attendo le foto della tua opera!:D