Riccione, 22 settembre 1944, Seconda guerra mondiale. Il bacon e la polvere di rosso d’uovo portato dagli americani vennero usati dallo chef bolognese Renato Gualandi per la prima carbonara. Pasta usata gli spaghetti. A tavola quel giorno c'erano 2 generali. Si festeggiava la liberazione di Riccione. Ho scelto questo evento storico perché sono le 21.30 e ancora non ho cenato.
L'evento storico è accaduto veramente infatti la carbonara esiste