This is the 5th posting of the cake!
ケーキの投稿、第５弾です！
It is a carrot cake.
キャロットケーキです。
Recently, my wife is getting into making cakes, because I can use domestic wheat.
国産小麦を利用できるということで、最近、妻は、ケーキ作りに凝ってくれています。
Recipe
さて、レシピです。
| No. | 材料 | Material for cooking |
|---|---|---|
| 1 | ホットケーキミックス180g | Hot cake mix 180 g |
| 2 | たまご2個 | 2 eggs |
| 3 | にんじん皮付き1本 | 1 carrot not peeling skin |
| 4 | 砂糖60g(大さじ2) | Sugar 60 g |
| 5 | バター50g | Butter 50 g |
| 6 | シナモン小さじ1(5g) | Cinnamon 5g |
| 7 | くるみ お好み | Walnut |
The numbers are also the order of mixing.
番号は、混ぜる順番でもあります。
Sugar
砂糖について
I always put sugar in it.
This sugar is a sugar beet .
It contains oligosaccharides.
White sugar seems to cool the body.
Previously, it was black sugar.
Basically, I do not use white sugar.
いつも砂糖を入れています。
この砂糖は、てんさい粉です。
オリゴ糖が入っています。
白い砂糖は、体を冷やすらしいです。
以前は、黒砂糖でした。
基本、白い砂糖は使いません。
How to mix
混ぜ方
Put hot cake mix, eggs in a bowl and stir.
ホットケーキミックスと、たまごを入れてかき混ぜます。
Rub the carrot and put it in.
にんじんを擦りおりし、入れてかき混ぜます。
Pour sugar and stir.
砂糖を入れてかき混ぜます。
Put butter in the bowl and stir.
バターを入れてかき混ぜます。
Put Cinnamon in the bowl and stir.
シナモンを入れてかき混ぜます。
I put in a handful of walnuts.
くるみも一握り入れました。
Dough in dish
生地を皿に入れる
Place the agitated dough in a heat resistant dish and place it in the oven.
かき混ぜた生地を耐熱皿に入れ、オーブンに入れます。
Bake at 170 ℃ for 25 minutes.
今回も、170℃で、25分焼きます。
Finished
出来上がり
Today, it was also very tasty.
今日も、とても美味しかったです。
yummy cake
Thanks for your comment.
It was delicious: D
いつも美味しそうですね♪ (**)
ありがとうございます😊
皮つきのニンジンを使うんですね!
今回も美味しそうです〜😋
ありがとうございます！！！
にんじんは、皮付きで調理してしまうのがおすすめです＾＾
Looks very tasty. My wife also loves to bake cakes, but unfortunately our new appartment, doesn't have an oven yet haha. Gonna need to buy one soon.
It was delicious!
If you buy an oven, please bake it:D
I will do for sure.
すっごくおいしそうです！！
一度作ってみたいんですよね〜
美味しいですよ〜
是非、作ってみてください＾＾
Hey @hiradate, you just received a random 100% upvote for your activity at the @minnowsmith project! Stay tuned and keep mining. :)
Thank you!