フィリピンの春巻

フィリピンはスペイン、アメリカに支配されていたという歴史があるため、そこかしこに両国の影響が見られますが、実は華僑も多いため中国文化からの影響も若干見られます。

写真はルンピアというフィリピンの春巻。

具材はもやしとか人参とかの野菜だけ。
日本みたいに春雨やタケノコを入れたりはしません。
挽き肉を入れる人もあまりいないようです（多分高いから）。