本番イタリアのパスタ作りました😁✋
ケッパー🎵アンチョビ🎵オリーブ🎵パスタ
Puttanesca pasta sauce has a string, satisfying flavor and is good with any pasta. I used penne. Chop and fry three or four cloves of garlic in about 6 tablespoons of olive oil together with one whole dry red chili pepper until the garlic is golden and the pepper blackens a little. Add a small can of anchovies with their oil and fry breaking them up with a spatula until they dissolve. Now add a can of chopped tomatoes, half a small bottle of capers and half a jar of black pitted olives (without stones). Fry on a low to medium heat for 10 or 20 minutes so the sauce simmers (boils gently) and the oil separates from the tomatoes. Meanwhile boil 250g of pasta for two minutes less than recommended, drain the water and mix the pasta into the sauce.let it rest for 5 minutes then let it rest for minutes. You can eat it with freshly grated Parmesan or Pecorino cheese, but it has a Strong flavor on its own.
材料もシンプル 超簡単
ケッパー
オリーブの実
アンチョビ
トマト缶
とうがらし
ニンニク
にんにく とうがらし アンチョビを炒めます
アンチョビが溶けるまで～
トマト缶 オリーブ ケッパー入れます💃
ケッパー多め とうがらしも少し効かせた
大人の味が私は好き♥
超簡単 本場イタリアの味
ひひひっ😁✋
私は外食が大好きなんですが～
レストランで食べるより美味しいパスタ
って大好評です。
是非～✴お試しください😁✋
パスタは固めに湯がいて ソースと一緒に
少しからめて炒めて火を止めて少し蒸す
味が馴染みます。イタリアで教えてもらいまし
た。
パスタはペンネかシェルがおすすめ～✴
ブラックペッパーふりかけて終わり♥
お好みでチーズ🎵
成城石井で見つけた サラミと一緒に
ワインに良くあうサラミでした😁✋
このワイン 安いくて美味しい～
パスタのオリーブがいい おつまみ
で いくらでも飲んでしまいます✋
又 パンもテキトーに焼きました。
今は キャラウェイハーブにはまってます。
すごくいい香りです。
バター玉子使わないシンプルライ麦
キャラウェイハーブパン
サラミとオリーブオイルで食べます🎵
赤ワインと最高😃⤴⤴
今回のイタリア旅行でもたくさん 美味しい
レシピ学んできました🎵
食べるのが大好きなんで
すぐに どうやってつくるん？って聞いて
しまいます～
陽気なイタリアの方は丁寧に
教えてくれます～
これは本当にすぐ出来て大人のパスタ
是非お試しください♥
私もミホさんの手料理食べたいな(^^)
家がジャングルやからあかんけど😁✋
出張ならするで～
オシャレだけど簡単に作れるのは本当に嬉しい〜ﾟ。*♡
パスタ、火を止めて少し蒸すんですね、これやってみます!!
パンを適当に作れちゃうmihoさん、やっぱり凄い!!
私も赤サフ使ってます、味もいいし扱いやすいですよね^^
パン😅🎵焼き上がりではなく発酵中の写真載せてしまいました。ポンコツしてしまいました。
そうなんですよ～✴チョッと蒸すの 私はアツアツでないとイヤって思ってましたが、そんなに冷めずに味が染み込みいい感じです。
Your food looks absolutely amazing. I can virtually smell it right through my computer screen. "Puttanesca Pasta Sauce", is one of my all-time favorites. Well done. Thanks for sharing.
Hehe thank you 😁✋
I've voted
Thank you～✴
シンプルなパスタ！間違いなく一番おいしいです！
食べたーい！
次回はこれに海鮮いれます😁✋
いい出汁でそうでしょっ～
超料理上手じゃないですか！ごちそうになりたいな～@mihoさんすご～い！
ひゃぁぁ～💃有難うございます。
毎日 何食べよっ😁✋って考えてますっ。
わっ、めっちゃおいしそう！料理中にしっかり撮影されたのですね。お店で出せますねー。Resteemさせていただきます。
有難うございます。
写真は携帯なんで楽チンです。スーパーアナログな私ですからね😁✋
作りにいきましょかっっ♥ひひひひゃぁ～💃💃@yasu24さん😁✋
パスタのレシピ φ(・ω・｀ )ﾒﾓﾒﾓ
ホームパーティーですか？( ・∀・)
ふふふ😁✋ありがとうございます。
これは二人分でタップリたべました🎵
Hey! I don't know that you can cook very well! This is amazing! I love this food very much! Thus pasta sauce is delicious!!
I will remember this recipe!
Thank you very much!
ペンネおいしそー！！
本場の味ですね！
ボ～ノ💃です😁✋
ベンネは伸びないからいいですよ～ね😁🎵
わわわっ✨すごく美味しそうなパスタですね✨我が家でも食材買って作りたくなりました！素敵なレシピをありがとうございます〜(๑´ڡ`๑)
わぁ♥うれしいです😁✋是非～✴
作られたらアップしてくださいね🎵
i love it!!!really!
Thank you